第597章 药蔬新食拓蓝海（2/2）

试销三个月，药蔬益生菌、代餐粉的销售额就突破5000万元，更带动了上游药蔬种植的结构化调整。甘草村加大了枸杞、沙棘的种植面积，专供益生菌生产；苗寨新增了蓝莓、菊花种植基地，对接代餐粉原料需求；石洼村的黄芪、山药订单翻倍，农户们忙着扩大种植规模，脸上笑开了花。

产业链的延伸，让“菜能救命”的健康版图越扩越大。小诺团队还研发出药蔬压缩饼干、药蔬口服液，针对户外工作者、老年人推出便携装，甚至与连锁药店、健康管理中心合作，让药蔬健康产品走进线下渠道。“以前觉得‘菜能救命’是说菜能填饱肚子、改善营养，现在才知道，还能做成这么多方便的健康食品，真正救了我们这些没时间养生的人！”一位线下门店的消费者感慨道。

年底的“百村药蔬产业峰会”上，大数据平台与深加工新品成了最大亮点。平台数据显示，全年精准匹配市场需求120余次，帮助百村减少滞销损失3000万元；药蔬深加工产品营收占比突破40%，带动百村人均年收入再增长60%，返乡青年突破2000人。联合国粮农组织的代表现场考察后，连连称赞：“‘菜能救命’的模式，用数据赋能农业，用科技提升价值，为全球乡村振兴与健康产业融合提供了绝佳范例！”

颁奖台上，小宇、小诺、小石头接过“乡村振兴创新标杆”奖杯，台下百村代表的掌声经久不息。马婶捧着刚下线的药蔬益生菌礼盒，笑着说：“俺们种的菜，现在不仅能救命，还能护着大家的健康，走到哪儿都骄傲！”老周望着远处的药蔬种植园，满眼都是希望：“这土地里不仅长出了庄稼，还长出了科技和未来！”

夜色渐浓，大数据平台的屏幕依旧亮着，数据流像一条条纽带，联结着百村的田间地头与城市的千家万户。小诺手里拿着新的研发方案，轻声说：“接下来，我们要研发药蔬儿童辅食、药蔬护肤品，让‘菜能救命’的健康理念，渗透到生活的每一个角落！”

他们知道，“都市归田园”的初心从未改变，“菜能救命”的内涵正在不断丰富。从填饱肚子到滋养健康，从经验种植到数据赋能，从新鲜食材到多元产品，这条扎根土地、赋能民生的振兴之路，终将因为科技与热爱，绽放出更璀璨的光芒。