第663章 深山薄地寻生机（2/2）

栽种后第十八天，山里下了一场小雨，雨水顺着竹管流进地块，滋润了干涸的薄土。雨停后，村民们急忙去地里查看，惊喜地发现：野苋菜长得翠绿旺盛，一丛丛挤在一起；救心菜扦插枝条扎了根，冒出鲜嫩新叶；薄皮薯发了芽，藤蔓顺着山坡往上爬；苦麦菜也出苗整齐，叶片鲜嫩。老林掐了一把野苋菜，跟着小诺去厨房翻炒，出锅后清香四溢，村民们尝了一口，脆嫩爽口，纷纷夸赞：“没想到野菜这么好吃，比青菜还鲜！”杏花摘了些救心菜给奶奶煮汤，奶奶喝着鲜美的汤，虚弱的身子好了些，笑着说：“有菜吃，日子就有盼头了。”

可新问题接踵而至：部分陡坡地块浇水难，薄皮薯藤蔓长势慢，还容易被山风吹断；且薄土肥力不足，野苋菜采收一茬后，再长就变瘦弱。小诺连夜想对策，教村民用枯藤编织简易支架，给薄皮薯藤蔓搭架，既防风吹断，又能让藤蔓充分见光；收集山间的腐叶、松针，制成叶面肥，给采收后的野苋菜、苦麦菜喷施，补充肥力；还在地块周边种上低矮灌木，防风固土，减少土壤流失。

村民们跟着忙活，每天清晨检查竹管引水情况，给陡坡地块补水；正午给作物搭遮阳棚，避免烈日暴晒；傍晚喷施叶面肥，清理枯枝黄叶。杏花每天采收新鲜的野苋菜、救心菜，换着花样给奶奶和弟弟做吃的，家里的饭香渐渐浓了起来，弟弟脸上也多了笑容。

二十天后，头茬野苋菜、苦麦菜成熟，村民们全员采收，翠绿的菜叶装满竹筐，厨房里飘着阵阵菜香。小诺教大家把多余的野苋菜晒干、腌制，方便储存；救心菜采收后留着枝条，后续还能继续生长。老林带着村民把晒干的野苋菜、新鲜救心菜拿到山下乡镇售卖，城里来的游客见是深山野菜，新鲜又健康，纷纷抢购，很快卖空。拿着赚来的钱，老林给村里的娃买了零食、书本，笑着说：“咱山里的薄地也能种出好东西，往后能吃饱饭，还能赚钱了！”

小诺没闲着，帮村民拓宽销路：把野苋菜磨成菜粉，搭配薄皮薯粉做杂粮饼售卖；救心菜做成脱水菜，联系县城餐馆收购；薄皮薯成熟后，除了自食，还加工成薯干、薯粉，延长保质期；苦麦菜定期采收，新鲜售卖与腌制兼顾，订单接连而来。她还教村民加固竹管引水渠，扩大种植面积，把更多零碎薄地利用起来；又帮村里凑钱买了小型水泵，提升引水效率，减轻劳作负担。

五十天后，深山薄地彻底换了模样：竹管引水渠顺着山坡蜿蜒，零碎地块里绿意盎然，野苋菜、苦麦菜一茬接一茬采收，薄皮薯藤蔓爬满支架，救心菜在溪畔长得鲜嫩，曾经荒芜的山坡，如今满是生机。村民们的地窖里堆满了晒干的野菜、薯干，卖作物的收入越来越多，房前屋后的竹筐里，总装着新鲜的蔬菜，山村里的烟火气越来越浓。杏花用卖菜赚的钱给奶奶买了治病的药，奶奶拉着小诺的手，眼泪止不住地流：“谢谢你给咱山里人指了活路，让咱能守着家吃饱饭，这份恩情一辈子忘不了！”老林也握着小诺的手，声音激动：“之前觉得山里薄地养不活人，是你让野菜变救命菜，让咱看到了希望，你是咱深山的大救星！”

傍晚，小诺帮老林规划完冬季作物种植与来年引水扩建方案，刚收拾好背包，手机突然响起，是来自沿海渔村的求助，语气急促：“小诺博士，咱这儿前段时间遭台风袭击，渔船被吹坏，近海养殖的鱼虾全没了，地里也被海水淹了，盐渍化严重，没了收入还缺粮，你能来帮帮我们吗？”

小诺挂了电话，望着夕阳下的深山，地块里的作物迎着山风摇曳，绿意鲜活。她转身对团队说：“下一站，沿海渔村，带耐盐耐涝的作物，帮渔民盘活盐渍地、补上口粮，撑起渔村的生计！”

越野车驶离山区村落，身后的绿意藏在山间薄雾里，曾经贫瘠的薄地，因驯化野菜重获生机，因一口救命菜守住了村民的家园。小诺望着窗外掠过的山景，愈发笃定：无论何种绝境土地，只要顺着土地性子找对作物，用心打理，就总能种出希望，用一株株作物，解百姓温饱，续人间烟火。