第699章 梯田荒坡盼新绿（1/2）

盘山公路蜿蜒曲折，像一条丝带缠绕在西南山区的群山之间。小诺坐在颠簸的中巴车上，望着窗外的景象，心头泛起阵阵酸涩——曾经层层叠叠、稻香满溢的梯田，如今大多荒草丛生，碎石散落，陡峭的山坡上布满冲刷的沟壑，裸露的红壤在阳光下泛着刺眼的光；偶尔能看到几片残存的梯田，地里的玉米长得稀稀拉拉，秸秆细弱，结出的玉米棒小得可怜；山脚下的村庄里，不少房屋破败空置，只有几位老人坐在门口晒太阳，眼神里满是落寞。

“小诺博士，这边！”车刚停稳，村支书老林就带着几位村民迎了上来，他穿着打补丁的粗布衣裳，手上布满老茧，脸上刻满了岁月的痕迹，“可把你盼来了！我们这儿山高坡陡，一场大雨就把地里的土冲跑，梯田越种越薄，收成一年不如一年，年轻人都出去打工了，剩下我们这些老人，实在种不动了，好多梯田就这么荒了……”

一位拄着拐杖的老大爷颤巍巍地走过来，叹了口气说：“我年轻的时候，这山上的梯田可是咱们村的宝贝，种出来的水稻、玉米够全村人吃。可现在，土少石头多，种点庄稼全靠天收，遇上暴雨就连苗带土一起冲跑。我那孙子有哮喘，常年吃药，家里穷得叮当响，儿子儿媳在外面打工，一年也回不来一次……”

小诺跟着老林走进村子，沿途看到不少村民脸上带着病容，有的咳嗽不止，有的关节肿胀，走路一瘸一拐。她拿出土壤检测仪在荒梯田里检测，发现土壤贫瘠、保水能力极差，再加上山区温差大、湿气重，村民们长期劳作又缺乏营养，很容易患上呼吸道疾病和关节炎症。

“老林支书，大家别担心！”小诺放下背包，眼神坚定，“山区梯田虽然贫瘠易水土流失，但气候湿润、光照充足，特别适合种植中药材和药食同源的蔬菜。我们不仅要让荒梯田重新变绿，还要种出能治病、能增收的‘救命菜’‘金药材’！”

“能治病的菜？”老林眼睛一亮，“小诺博士，你是说种点菜就能治好大家的病？我们之前也种过白菜、萝卜，可也没见有这效果啊。”

“普通蔬菜效果有限，但这些药食同源的品种不一样。”小诺从背包里拿出几包种子和一张梯田改良图纸，“我带来了‘梯田三宝’和‘护生三菜’，再搭配‘固土增收’的种植模式，保证让荒坡变宝地！”

她先举起第一包种子：“这是‘固土先锋’——葛根、何首乌和金银花！葛根的根系特别发达，能牢牢抓住土壤，防止水土流失，它的块根能煲汤、磨粉，富含黄酮类物质，能缓解关节疼痛、降血脂；何首乌既能固土又能入药，块根和藤蔓都有补肝肾、益精血的功效，适合老人食用；金银花耐旱耐寒，爬藤生长，能覆盖坡面，开花后可泡茶、入药，清热利咽，对呼吸道疾病有辅助治疗作用。”

接着，她又拿出另外几包种子：“这是‘护生三菜’——紫苏、鱼腥草和秋葵！紫苏喜温耐湿，适合山区种植，嫩叶能炒菜、做酱，有解表散寒、行气和胃的功效，对感冒咳嗽、脾胃虚寒特别好；鱼腥草在山区随处可见，但很多人不知道它是宝贝，它能清热解毒、消肿止痛，凉拌食用对呼吸道炎症、关节肿痛有缓解作用，还能增强免疫力；秋葵耐贫瘠、产量高，富含膳食纤维和黏液蛋白，能保护肠胃、补肾益精，适合全家食用。”