第64章 秋分酿果，骨瓮藏甘醇（1/2）

秋分这天，古玩街飘着醉人的果香。老槐树下摆着张长条桌，街坊们把自家收的果子往桌上堆：张奶奶的山楂红得发亮，快递员小张媳妇的海棠果坠着露珠，花店小姑娘的野柿子像盏盏小灯笼，凑在一起，像打翻了颜料铺。

陈默蹲在桌旁，用软布擦着个半人高的骨瓮——瓮身是用整段巨骨掏空的，表面刻着细密的云纹，是前几天从听骨轩地窖里翻出来的，玄老的笔记里只提了句“秋分酿果，瓮藏岁月”，没说具体用处。

“这瓮看着就沉。”苏清月试着抱了抱，纹丝不动，“阿木寄来的茶山果酒方子说，要用透气的容器才能酿出好味，这骨瓮的骨壁上全是细孔，怕是正合适。”

疯和尚扛着个大陶罐从素面馆跑过来，罐里装着刚榨的果汁，酸香混着甜气，引得孩子们围着他打转。“老和尚说，秋分酿果酒，得用‘三新’——新果、新水、新瓮！”他把果汁倒进骨瓮，汁液触到瓮壁，发出“滋滋”的轻响，像在跟老骨打招呼，“你看这泡泡，准能酿出好酒！”

张奶奶提着袋冰糖过来，一粒粒往瓮里撒，冰糖撞在骨瓮上，发出清脆的“叮咚”声。“我年轻时听我娘说，骨器装酒能去涩，”她指着瓮壁的云纹，“你看这纹路，像不像水流？酒在里面能顺着纹路走，把杂味都带走。”

陈默想起玄老笔记里的插图：守陵人在昆仑的秋分日，也用类似的骨瓮酿果酒，果子是陨骨谷特有的冰莓，酿出的酒泛着淡蓝色的光，说是能驱寒。他舀了勺刚榨的果汁尝了尝，酸中带甜，像极了这两年的日子——有昆仑的苦寒，有茶山的清冽，更有此刻的饱满。