第114章 豆腐(1/2)
喝完豆浆后,唐玥就指挥室小心翼翼地抬起那锅滚烫的豆浆,缓缓地倒入已经过滤好的豆杆烧出来的草木灰水中。
豆浆与草木灰水相遇的瞬间,仿佛发生了一场奇妙的化学反应。
众人目不转睛地盯着这一幕,看着豆浆在水中逐渐扩散开来,与草木灰水完美融合。
接着,唐玥指挥着一旁的人不停地搅动着豆浆和草木灰水的混合物。随着搅拌的进行,原本稀薄的液体开始变得浓稠起来,像是有一股无形的力量在凝聚着它们。
终于,在持续不断的搅拌下,豆浆凝固成了豆花。那豆花呈现出一种淡淡的乳白色,质地细腻,宛如凝脂一般。
其实,此时的豆花已经可以直接食用了,而且味道十分鲜美。它嫩嫩滑滑的口感,让人一口咬下去仿佛能感受到豆花在舌尖上跳舞。
如果再加上一点辣椒和花椒,那滋味简直妙不可言,让人欲罢不能。
然而,唐玥心里很清楚,部落里的人数众多,这点豆花根本不够大家分食。尽管她很想让每个人都能品尝到这美味的豆花,但现实却不允许她这样做。
无奈之下,唐玥只能将这个想法深埋在心底,期待着以后有机会能够满足大家的口福。
随后,唐玥将豆花轻轻地倒进铺好麻布的模具里,然后仔细地包好,再压上一块重物。这样做的目的是为了把豆花中多余的水分压出来,使豆花更加紧实。
由于煮鱼不需要太长时间,所以唐玥只压了半个小时就将重物取开了。
就在这时,青她们也正好把鱼处理好了。空气中弥漫着浓郁的鱼汤香味,让人闻了就垂涎欲滴。
而这边的豆腐也刚好完成,唐玥见状,连忙让人把豆腐送进了厨房与鲜美的鱼汤一起烹饪,为大家呈上一顿丰盛的美食。
虽然豆腐做起来麻烦,但是味道无人不喜欢。
不管老人孩子,每个人都吃得津津有味。
“这豆腐真的是太好吃了。”
“对对对,这样的豆腐我还能够吃5碗。”
“我也是我也是。”
“没想到这黄豆也能够这么好吃,早知道我们就多种一点了。”
“哈哈哈,你想什么呢?想多种也没那么多种子,不过明年可以了,明年我们再多开垦点地出来,就能够多种一些黄豆了,以后就能够天天吃豆腐了。”
“对对对,不管怎么说,今年都得多开荒一些地。”
……
玛雅小心翼翼地端着那碗热气腾腾的豆腐鱼汤,站在人群之中,听着周围的人热烈地讨论着,她的耳朵却自动过滤掉了那些嘈杂的声音,目光如同被磁石吸引一般,紧紧地落在了被众人簇拥在中间的唐玥身上。
那个雌性身材娇小,却散发出一种无法忽视的光芒,仿佛她是这个部落里最耀眼的存在。无论她走到哪里,众人的目光都会像向日葵追逐太阳一样,自然而然地跟随着她。
玛雅不禁低声呢喃道:“她就是因为会做这些美味的吃食,所以在部落里才如此受欢迎吗?”
她看着唐玥,心中涌起一股复杂的情绪。
黄豆这次的收成似乎颇为丰硕,然而,在扣除了预留的种子之后,实际上根本不足以让部落里的人们饱餐几顿。
经过一番商议,大家决定将黄豆全部保存起来,每个月只享用一次鱼豆腐,其余的则作为储备粮,以备不时之需。
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