第117章 自己烤披萨(2/2)
没想到,朱勋说的好东西是披萨。而且需要自己做。
朱妈妈吐槽:”这怎么回事,现在的餐馆,心都这么大了么?竟然敢让顾客自己做菜???”
朱勋感觉需要解释一下:“妈妈,这是披萨厨房,我们做好饼胚,他们负责烤,价格比披萨店便宜。”
朱妈妈:“我第一次觉得便宜没好货……儿子,这种洋玩意儿我们做不来,咱们还是不要省这个钱了……去吃现成的比较好。”
朱爸爸:“老伴啊。别这么快拒绝,说不定自己做的披萨更香呢?”
张浪漫附和:“对呀,而且我看那些书上写的披萨的做法挺简单的。应该不难。”
由于都没有做过披萨,朱勋让服务员给建议,具体关于他们该做哪个口味的披萨。
服务员小姐姐:“如果是初次接触西方面点呢,我建议就做最简单的,芝士披萨。”
张浪漫:“可以,朱勋你去交钱,我带爸妈先进去。”
四个人的分工很明确,张浪漫准备材料,朱妈妈揉面,朱爸爸清洗餐具和烤盘,朱勋负责拍照。
朱勋:“诶,脑婆,拿着高筋面粉和火腿肠,看着镜头,拍一张!完美!”
张浪漫很想给他一个爆栗……
朱妈妈对朱勋有些生气:“小白眼狼,别在那里摆架子,跟我们一起参与!”
张浪漫:“对,而且不参与也不会给你吃成品哦。”
于是朱勋加入做披萨大军。
朱妈妈把高筋面粉倒在案板上,掺入酵母粉,依次慢慢加入橄榄油和温水,慢慢把粘手的面团捏成光滑的样子。
然后她又把光滑的面团擀成饼状,放入朱爸爸洗好的烤盘中,用牙签在面皮上均匀刺出小孔,然后开始发酵。
张浪漫:“妈妈,您真是功劳最大,把面团搞定了,其它的就容易了。”
朱妈妈:“哪里哪里,平常做粗活,习惯了。”
等面团发酵好,张浪漫把切好的芝士和火腿放在饼皮上,朱爸爸把烤盘放入烤箱里,朱勋去调烤箱温度。
没想到等待披萨的时间,商场外开始下暴雨。
朱勋去隔壁奶茶店买了四杯柠檬茶,等芝士披萨烤好,四个人就着柠檬茶吃披萨,不亦乐乎。