第1021章 柿子酱（2/2）

“咱们招待所目前可安排住宿的房间一共是18间客房，其中主要是2-3层，现在入住率未百分之六十左右，等封禁解除后应该能达到百分之八十，一楼餐厅的营业额一直很稳定，现在我们需要解决的是长租客房的人员管理问题，目前入住招待所的十一间客房内其中有五间客房是长租客，另外六间是流动人员，长租的客房我们目前给的优惠是八折，如不享受折扣可赠送早午餐。”

廖芸芸在这方面有相关的经验，毕竟曾经也是咖啡厅的老板娘，所以店里的事情基本上能做到事无巨细。

主厨这边也汇报目前的情况：“后厨这边倒是没什么问题，就是最近购入的蔬菜品质不行，肉也差一些，用餐的客人会投诉肉不够新鲜，青菜不够新鲜，我们已经尽量在市中心的蔬菜超市进货了，现在价格越来越贵，如果继续下去我们价格也得提上去。”

“但是咱们菜价一直薄利多销，如果涨价的还可能会打击食客的积极性，毕竟咱们只提供早午餐，长期下去可能会影响到餐厅的客源。”后厨的另外一个副厨苦笑道，因为他每天负责进货，大概知道目前市场各种类菜价，他们的食材都算是比较好的那种，如果不提价迟早会有亏损，但如果提价，那么必定会损失一部分客人。

顾桐晚手指敲打在桌面上，低声问：“现在市场涨价最快的是肉类还是蔬菜类？”

“主要是肉类，据说丧尸病毒后他们害怕猪被丧尸病毒感染，所以就稍微控制了养殖的速度，”

几个人正聊着，突然间外面传来一阵防空警报的样子。

此时是晚上九点不到，即便还不算太晚，但这个时间点响防空警报依旧令人觉得不安。