第636章 灶房的铁锅（2/2）

我摸着锅沿的缺口，忽然想起小时候，总爱蹲在灶前看娘用这锅煎 pancakes（烙饼）。她会特意把边缘煎得焦脆，说“这样才够味”，然后偷偷塞一块到我嘴里，烫得我直哈气，她就笑得前仰后合。

“别换。”我找了块粗砂纸，蹲在地上慢慢磨着锅底的垢，“我把它磨干净点，还能用。”

娘拗不过我，找来铁丝帮我固定锅耳——上次磕缺口时，锅耳松了，一直用绳子绑着。“你这孩子，跟你爹一个犟脾气。”她嘴上抱怨，手上却把铁丝拧得紧紧的。

磨到晌午，锅底渐渐露出亮闪闪的铁色，虽然还有些坑洼，却比之前光滑多了。我往锅里倒了点油，试着煎个鸡蛋，“滋啦”一声，蛋香立刻漫开来，竟没粘锅。

“成了！”我举着鸡蛋朝娘晃，她笑着点头：“看来这锅跟你有缘，那就留着吧。”

傍晚爹回来，看见修好的铁锅，突然说：“其实这锅是你姥姥传下来的，当年她带着这锅逃荒，靠给人烙饼才活下来。”他往灶里添了把柴，火光照着他的脸，“物件老了，修修补补才更实在，就像咱家人，吵吵闹闹却总在一块儿。”

锅里的玉米粥咕嘟咕嘟冒泡泡，我盛了一碗递给爹，他吹了吹，笑着说“还是这锅熬的香”。风从灶房的窗缝钻进来，带着院外的桂花香，铁锅在灶上轻轻发烫，像在回应着什么。

原来有些东西不用换新的，带着旧时光的温度，才更让人踏实啊。