第456章 酒坊腐蚀锈（2/2）

“用护酒灵光封住洞口！” 老斩高声喊道。老锅迅速催动灵力，护酒灵光化作一道光罩，稳稳地将洞口罩住。酒雾和锈粉一碰到光罩，便被吸了进去，紧接着化作酒霜和锈渣，簌簌掉落在地。金锈侯和周师傅赶忙找来石块和泥土，开始封堵洞口。周师傅还特意在泥土里掺入一些草木灰和石灰，说道：“草木灰能吸附酒液，石灰可中和酸性，掺在泥土里，能防止酒锈再次渗出。”

在封堵洞口的过程中，金锈侯不慎被石块上的酒锈划破了胳膊，鲜血一接触到酒锈，立刻冒起泡泡，疼得他龇牙咧嘴。小芽赶忙用灵泉水为他冲洗伤口，又涂抹了一些药膏，说道：“这酒锈里的毒比酱锈还要猛烈，伤口要是不及时处理，不仅会溃烂流脓，毒素还会顺着血液扩散！” 金锈侯揉着胳膊，抱怨道：“这破锈毒，一次比一次厉害！再这么下去，我这条胳膊可真要废了！”

好不容易将洞口封好，老锅这才收回灵光。此时，窖里的老陈酒已恢复了原本的清澈透亮，酒曲罐里的曲子也变得蓬松起来。马老汉拿起一碗老陈酒，倒了一点在嘴里细细品尝，激动得泪水夺眶而出，说道：“就是这个味儿！比以前还要醇厚！” 他从怀里掏出一本用油纸层层包裹了八层的书，书皮上沾染着不少陈旧的酒渍。翻开一看，里面是手写的《酿酒护酒要诀》，还配有不少酿酒的示意图，诸如如何精准控制酿酒的温度、何时进行蒸馏，以及怎样妥善保存老陈酒等。

“这是俺祖上传下来的，里面还有分辨酒好坏的法子。你们帮俺交给俺儿子，让他好好研习，别再像俺这般，遇事就慌了手脚。” 马老汉双手颤抖着，将书递给老斩。老斩接过要诀，仔细擦拭干净上面的酒锈，转交给马老汉的儿子，说道：“往后定期用护酒灵光清理酒坊和酒窖，酿酒时多留意酒的颜色和味道，一旦察觉到不对劲，就赶紧用灵泉水和石灰处理，切不可等锈毒扩散开来。”

接下来的几日，众人齐心协力，帮着酒农们收拾酒坊。报废的酒和酒坛被深埋在土里，当作肥料；还能使用的酒和酒曲则被重新装坛。酒窖的土墙被重新砌好，还涂抹了一层防酒渗漏的灰浆；酒曲房周围也用石灰围了一圈，以防锈酒再次渗入。金锈侯跟着马老汉学习酿酒，起初，他总是掌握不好蒸馏的火候，酿出来的酒要么味道太淡，要么过于浓烈。好在经过不断摸索，他渐渐熟练起来，还学会了酿造带有果香的果酒，马老汉尝过后，夸赞他酿的酒比自己的还好喝。

一日，金锈侯正在酿酒房蒸馏酒，忽然发现酒甑里有一处冒出黑烟，他赶忙叫来马老汉查看。马老汉一看，脸色骤变，说道：“这是底下的锈毒还未清理干净，把酒曲给烧糊了！” 周师傅走上前，运用护酒灵光扫了一遍，黑烟瞬间消散。“还好发现得及时，不然这一整锅酒可就全废了。” 周师傅说道。

众人离开那天，酒农们每人都送了一坛新酿的酒，坛口用红布封着，上面写着 “护酒之恩” 四个大字。马老汉还将自己用了几十年的酒勺送给金锈侯。这酒勺是铜制的，勺柄则是老桃木，被手摩挲得光溜溜的，勺身上还刻着一个 “马” 字。“这酒勺酿出来的酒最为醇厚，你拿着，往后想喝酒了，就自己动手酿。”

快船驶离酒坊时，酒农们仍在岸边挥手送别。金锈侯把玩着酒勺，笑着说道：“如今有酒、有酱、有醋、有盐，往后的日子可算是齐全了，再也不必为没调料、没酒喝犯愁！” 周师傅晃了晃新调配的护酒漆，说道：“我把护酱珠的粉掺进护酒漆里，往后酿酒的工具刷上这个，不仅能防生锈，还能让酒更加醇厚！”

船行至河中央，众人突然瞧见远处有一群人朝着他们挥手。老斩拿起望远镜一看，笑着说道：“是之前帮过的酱坊、醋坊的乡亲们！” 众人赶忙让船靠岸，郑老汉和吴老汉等人都来了，手里还提着酱、醋和盐。郑老汉笑着说道：“俺们听说你们去了酒坊，特意赶来送点东西！路上千万要小心！”

老斩接过东西，心中暖意涌动，说道：“谢谢你们！要是往后再碰上锈毒，你们也别慌张，捎个信给我们，我们一定赶来帮忙。” 吴老汉应道：“你们放心，我们都学会用灵光清理了，肯定能守护好自家的坊子！”

快船再次扬帆起航，朝着下一个目的地进发。船尾的浪花里，弥漫着酒香、酱香、醋香和盐香。阳光洒在船上，每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容。金锈侯望着远处的天空，突然说道：“咱们这一路帮了这么多坊子，要是把这些手艺都学全了，往后走到哪儿，都能开个杂货铺，卖酒、卖酱、卖醋、卖盐，肯定能赚不少钱！” 老斩点了点头，说道：“只要咱们齐心协力，就没有克服不了的困难，老百姓的日子也定会越过越好。” 快船在河面上继续破浪前行，载着希望与温暖，驶向更为遥远的地方。