第470章 新榨的菜籽油(2/2)
“用护油灵光把洞口封住!” 老斩大声下令。老锅立刻催动灵力,护油灵光化作一道光罩,稳稳地将洞口罩住。油雾和锈粉一碰到光罩,就被吸了进去,接着变成油滴和锈渣,掉落地上,光罩周围的黑木头也渐渐褪去黑色,最终变回原本的木色。金锈侯和周师傅找来石块和涂了防油漆的木板,开始封堵洞口。周师傅还特意在木板上涂抹了一层用灵泉水调和的草木灰,说道:“草木灰能吸附锈毒,防油漆能阻止油液渗进去,二者涂在一起,既能防止油锈再次渗出,又不耽误油仓正常使用。”
封堵洞口之时,金锈侯不慎被石块上的油锈划破了手,鲜血一碰到油锈,瞬间变成黑褐色,疼得他龇牙咧嘴,还忍不住剧烈咳嗽起来。小芽赶忙用灵泉水为他冲洗伤口,又涂抹了些药膏,递给他一块干净的布:“这油锈里的毒比面锈还厉害,伤口若不赶紧处理,会肿起来化脓,还会沾染油垢,好得慢!” 金锈侯揉着手,抱怨道:“这破锈毒怎一次比一次狠?再这么下去,我身上就没一块好地方了!”
好不容易将洞口封好,老锅才收起灵光。此时,油仓里的陈油恢复了原本的清亮,新菜籽也变得饱满金黄,散发出淡淡的菜籽香。秦老汉拿起一勺油,凑近鼻子闻了闻,激动得泪水夺眶而出,声音颤抖地说:“就是这个味儿!跟新榨的菜籽油一模一样香!” 他从怀里掏出一本用油纸包了十层的书,书皮上沾满了旧油垢,边角都已磨破。翻开一看,里面是手写的《榨油护油要诀》,还有不少榨油的示意图,诸如如何精准控制榨油的压力、滤油时的窍门,以及怎样保养油仓不生锈。
“这是俺太爷爷传下来的,里面还有如何分辨菜籽好坏、怎样榨不同种类油的方法。你们帮俺交给俺儿子,让他好好学,别再像俺这般,遇到事儿就慌了神,连菜籽油都差点没护住。” 秦老汉双手颤抖着,将书递给老斩。老斩接过要诀,仔细擦去上面的油垢和锈渣,递给秦老汉的儿子:“往后定期用护油灵光清理油坊和油仓,榨油的时候多留意油液的颜色和味道,一旦发现不对劲,就赶紧用灵泉水和草木灰处理,别等锈毒扩散。榨油工具也要定期保养,别让锈毒影响其使用。”
接下来的几日,众人齐心协力,协助油农收拾油坊。报废的油和菜籽埋在土里当作肥料,能用的油和菜籽重新装桶,装油的桶子都用灵泉水洗净晒干;榨油机的锈部件清理干净,换上新零件,榨油房还涂抹了一层防油漆;菜籽仓周围也用干草木灰围了一圈,防止潮气和锈毒渗入。金锈侯跟着秦老汉学习榨油,起初掌握不好榨油的压力,榨出来的油要么太稀,要么太稠,后来逐渐熟练,还学会了榨带有花生香的调和油。秦老汉尝了一口刚炸好的油条,笑着夸赞道:“你这油榨得比俺的还纯!油条又香又脆,恰到好处!”
一日,金锈侯正在滤油,突然发觉滤出来的油有些发黑,他赶忙停下,喊秦老汉过来查看。秦老汉一看,脸色大变:“这是滤油布上还有锈毒未清理干净!” 周师傅走上前,用护油灵光扫了一遍滤油布,再次滤油时,油液便变得清亮透明了。“还好发现得早,不然这一缸油可就全毁了。” 周师傅说着,还耐心教导油农们如何用灵光定期清理榨油机和滤油布,尤其是油仓的通风口,必须防止锈毒堆积。
离开那天,油农们每人赠送了一桶新榨的菜籽油,桶口用红布封着,上面贴着 “护油之恩” 的纸条。秦老汉还将自己用了几十年的油勺送给金锈侯,这油勺是铜制的,表面被磨得光溜溜的,上面还刻着一个 “秦” 字。“这油勺舀油最顺手,不沾油,你拿着,往后想榨油了,就自己动手榨!”
快船驶离油坊之际,油农们都站在岸边挥手道别,有的还举着刚炸好的油条,朝着船上大声呼喊:“解锈侠!下次来,俺给你们做油饼宴!” 金锈侯趴在船边,使劲挥着手回应:“一定来!到时候俺给你们榨调和油!” 他摆弄着油勺,笑着说:“如今有油、有面、有糖、有酱,往后的日子可齐全了,炒菜有油,吃馒头有面,再也不用凑合了!” 周师傅晃了晃新调制的防油漆:“我把护面珠的粉掺进防油漆里,往后榨油的工具刷上这个,不但能防生锈,还能让油更清亮,不容易变质!”
船行至河中央,忽然瞧见远处有一群人朝着他们挥手,还有人举着油桶、面袋、糖坛、酱坛。老斩拿起望远镜一看,笑着说:“是之前帮过的油坊、面坊、糖坊、酱坊的乡亲们!” 众人赶忙让船靠岸,王叔、秦老汉、马老汉他们都来了,手里拿着各自坊里的东西,有的还带着刚烙好的油饼。王叔笑着说:“俺们听说你们往油坊去了,特意凑到一块儿来送送你们,这些东西你们路上用,油饼还热乎着呢!”
老斩接过东西,心里暖烘烘的,眼眶都有些泛红:“谢谢你们!这么远还特意跑一趟。要是以后再碰上锈毒,你们也别慌,捎个信给我们,我们肯定来帮忙。” 秦老汉拍着胸脯保证:“你们放心!俺们都学会用灵光清理了,还组建了个护坊联盟,谁家有难就去帮,肯定能守好自己的坊子!”
快船再次起航,朝着下一个目的地驶去。船尾的浪花里,带着油香、麦香、糖香、酱香,阳光洒在船上,每个人脸上都洋溢着笑容。金锈侯望着远处的天空,突然提议:“咱们这一路帮了这么多坊子,要是把这些手艺写成书,让更多人学会,往后是不是就没人怕锈毒了?” 老斩点了点头,眼神坚定:“只要咱们齐心协力,不管碰上啥锈毒,都能解决,老百姓的日子也会越来越好,越来越红火!” 快船在河面上继续航行,载着希望和温暖,驶向更为遥远的地方,水面上留下一道长长的波纹,如同一条纽带,将各个坊子的人心紧紧相连,也把守护的故事传向远方。