第137章 檐下晒春(1/2)
好书推荐: 甜吻定制
系统,我要当大大大大明星
修行王朝
家族修仙:从青元陈氏到举族飞升
吞噬神王
镇世仙尊
我,词爹曲皇,你拿我当牛马!
快穿:不一样的结局
小河村李二狗
全民领主,开局进化十二翼大天使
檐角的冰棱滴完最后一滴水珠时,小虎搬了张竹榻放在院里的老槐树下。去年秋天编的竹篾晒匾里,正摊着新收的芥菜,深绿的叶片上还沾着晨露,在阳光下闪着细碎的光。
“得趁这几日晴暖,把芥菜晒得半干才好腌。”小虎翻着菜叶子,指尖沾着点泥土——是今早去菜窖取菜时蹭上的。窖里的萝卜、白菜码得整整齐齐,木架上悬着的腊肉滴着油,空气里混着腌肉的咸香和菜蔬的清苦,是春天独有的味道。
哑女端着竹簸箕从屋里出来,里面是刚剥好的春笋,嫩白的笋尖裹着点浅褐的外衣,像堆小小的玉簪。她把簸箕放在竹榻旁,拿起根春笋凑近闻了闻,清冽的草木气混着阳光的暖,让人鼻尖发痒。
“昨儿去后山挖的?”小虎直起身,额角的汗顺着下颌线往下滑,滴在青石板上,洇出个小小的深色圆点。“看这笋尖的嫩劲,定是找着那片背阴的坡地了。”
哑女点头,伸手比划着“有半人高”,又指了指竹簸箕——意思是挖了满满一筐,胳膊都酸了。
小虎笑着接过她手里的簸箕,往石桌上放:“晚上就用这春笋炒腊肉,再蒸碗咸肉春笋饭,保管香得你多吃两碗。”说着拿起把小刀,坐在竹榻边削笋,刀刃划过笋壳,发出“沙沙”的轻响,剥出的笋肉白得像凝脂,透着点淡淡的粉。
老槐树的枝桠上,去年挂的玉米串还剩几穗,干瘪的颗粒在风里轻轻晃,倒像串天然的风铃。哑女搬了张小凳坐在小虎旁边,学着他的样子剥笋,指尖被笋壳边缘划得发红也不在意,反而把剥好的笋片码得整整齐齐,像在叠小被子。
“你看这芥菜,”小虎忽然指着晒匾里的菜,“晒到叶子发蔫、能攥出汁就行,太干了腌出来会柴。”他抓起一把菜叶,轻轻一攥,果然有清透的汁水从指缝渗出,带着点微苦的腥气。“这汁水可别浪费,待会儿和着盐调进腌料里,芥菜会更入味。”
本章未完,点击下一页继续阅读。