第351章 檐下的腌菜坛（1/2）

檐角的风铃被秋风撞得叮当响，哑女正蹲在阶前翻晒萝卜干。竹匾里的萝卜条切得匀匀的，在阳光下泛着浅黄，带着点盐粒的白霜，空气里飘着淡淡的咸香。

“再加把劲翻，”小虎从院里拎着空坛子出来，坛口沾着圈暗红的酱渍，“这拨萝卜得晒到八成干，腌出来才脆。去年晒太潮，坛子里长了白膜，你心疼得直掉眼泪。”他把坛子往墙根一放，蹲下来帮着翻萝卜干，指尖划过竹匾，带起细碎的盐粒。

哑女没说话，只是把最底下没晒透的萝卜条挑出来，挪到竹匾边缘。这萝卜是前几日从李婶家换的，她家的萝卜长得瓷实，削了皮白生生的，切条时能闻到清甜。换的时候李婶还塞给她一把香菜，说腌萝卜时撒点，香得能多吃两碗饭。

正翻着，张大爷家的小孙女拎着个小竹篮跑过来，篮子里装着几颗圆滚滚的山楂。“哑女姐姐，爷爷让我送山楂来，说你去年腌的山楂脯好吃。”小姑娘仰着红扑扑的脸，辫子上还系着去年哑女给她编的红绳。

哑女直起身，从竹匾里捏了根晒得半干的萝卜条递过去：“尝尝？”小姑娘咬了一口，脆生生的，带着点咸，眼睛亮起来：“好吃！比糖果还脆！”小虎在一旁笑：“等腌好了给你装一小罐，配粥吃。”小姑娘连忙点头，把山楂往哑女手里塞：“爷爷说这个能腌甜的，让你试试。”

送走小姑娘，小虎把山楂倒在瓷盘里，挑出虫蛀的，剩下的个个饱满。“这山楂够红，腌蜜饯肯定甜。”他拿水洗着山楂，“去年的山楂脯剩了点，在坛底结了层糖霜，你不是说比供销社的好吃？今年多腌两坛。”

哑女忽然想起什么，转身进了屋，抱出个黑陶坛来。坛身刻着简单的花纹，是前几年小虎用后山的陶土烧的，当时烧裂了个小口，她舍不得扔，用糯米汁混着石灰补了，一直用来腌芥菜。“这坛芥菜该开封了，”她拍了拍坛口的黄泥，“去年霜降那天腌的，够日子了。”