第355章 石磨旁的新麦香（1/2）

晨露还凝在麦秸上时，小虎已经把石磨擦得锃亮。磨盘边缘的凹槽里还嵌着去年的麦麸，他用竹片一点点抠出来，指尖沾着细密的粉，在晨光里像落了层霜。

“这磨盘用了十年，比咱俩认识还久。”哑女抱着新收的麦粒走过来，布袋蹭过磨盘，发出“沙沙”的轻响。麦粒饱满得很，倒在竹筛里时，碰撞声脆得像碎玉，比去年那批瘪粒听着让人踏实。

小虎直起身，捶了捶腰：“李伯说这石磨是他爹年轻时凿的，盘底的纹路深，磨出的面细。”他往磨眼里舀了半瓢麦粒，推着磨杆转了半圈，金黄的碎麦从磨缝里挤出来，带着股生涩的香，“去年磨面时，磨杆松了，磨出来的面总带着粗粒，你蒸馒头时挑了半宿。”

哑女蹲下来，用细罗筛着刚磨出的碎麦，罗底漏下的面粉白得晃眼。“今年我提前找王铁匠加固了磨杆，”她头也不抬，罗筛在手里轻轻晃，“你看这面，比去年细多了，蒸花卷能发得像云朵。”

正说着，院墙外传来木车轱辘的“吱呀”声，是张婶家的小孙子推着独轮车经过，车上装着半袋新收的豌豆。“哑女姑姑！我娘让我送豌豆来！”孩子仰着晒得通红的脸，车把上还挂着个布偶，是去年哑女用碎布给他缝的兔子，耳朵已经磨秃了。

“快进来歇会儿。”哑女接过豌豆，往孩子兜里塞了块刚蒸的麦饼，“这豌豆打算做啥？”孩子嘴里塞满饼，含混着说：“娘说磨成粉，掺麦面里做豆包，甜得很！”

小虎推着磨杆，磨盘转得越来越快，麦粒源源不断地倒进磨眼，面粉像雪一样落在竹筐里。“等磨完这袋麦，咱也做豆包，”他喘着气说，“多放红糖，比去年的再甜些。”去年的豆包糖放少了，哑女总说“不够解馋”，这话他记了一整年。