第476章 冬储菜里的暖意（2/2）

麦生也跟着搬，白菜叶子上还带着霜，沾在手上凉丝丝的，他却跑得欢，一趟趟把白菜送进地窖，看小虎码得像城墙似的，忍不住拍手：“像搭积木！”

“这可比积木金贵，”小虎拍了拍手上的土，“去年冬天下大雪，窖里的白菜救了急，不然光啃红薯可熬不过去。”他说着，从车斗里抽出捆蒜苗，“这是捎带的，炒腊肉香得很，留几棵嫩的，剩下的栽在窗台上，见点光就能活，想吃了掐点尖儿，新鲜。”

春杏把蒜苗分成小捆，找了个破瓷盆，装些沙土埋进去，摆在窗台上，果然精神得很，绿莹莹的像片小竹林。麦生蹲在窗边看了半天，说要给蒜苗起名字，“这棵高的叫将军，那棵弯的叫月牙儿……”

日头爬到头顶时，萝卜腌好了，挤掉水分，码进陶缸里，春杏又倒了些酱油和花椒水，用石头压住，封上盖子，说过半月就能吃。地窖也塞满了，白菜、萝卜、土豆码得整整齐齐，石板盖一盖，挡住了外面的寒气。小虎则把剩下的白菜帮切碎，和着糠麸喂了圈里的鸡鸭，引得它们“咯咯”叫着抢食。

“歇会儿吧，”春杏端出刚蒸好的菜窝窝，玉米面掺了胡萝卜碎，黄澄澄的，“就着早上腌的芥菜，热乎。”

三人坐在门槛上，捧着窝窝啃得香。麦生忽然指着房梁上的干辣椒问：“婶，这些辣椒要挂到啥时候？”

“等过了年，天暖了摘下来，磨成粉，能吃一整年。”春杏咬了口窝窝，眼里映着灶房的火光，“你看这冬储菜，看着普通，却是过日子的根本。就像人活着，不图多风光，能踏踏实实地攒点东西，熬过冬，等开春，就啥都有了。”

小虎往麦生碗里夹了块芥菜：“这道理，等你开春见着窖里的白菜发了芽，就懂了。”

麦生似懂非懂，却把这话记在了心里。他看着窗台上的蒜苗，又瞟了眼地窖的石板，忽然觉得这冬天也没那么冷了——缸里的腌菜在悄悄入味，窖里的白菜在悄悄扎根，就连窗台上的蒜苗，都在偷偷往上蹿。原来日子不是等来的春天，是藏在这些烟火气里，一点点熬出来的暖。

傍晚时，雪又下了起来，不大，像撒了把盐。春杏把最后一块腊肉挂在房梁上，小虎给地窖加了层草帘，麦生则把窗台上的蒜苗往屋里挪了挪。雪光映着院里的红辣椒，像团跳动的火，把三个忙碌的影子投在墙上，忽长忽短，却都带着股安稳的劲儿。