第42章 巧手呈祥惊四座，慧心妙语辩真章（2/2）

“其一，在于‘量’。”她拿起一块茯苓糕，“此糕中茯苓用量，仅为日常食疗之需，意在缓图其效，润物无声，绝非药剂之治疗剂量。即便是寻常食物，过食米饭亦会胀腹，多饮茶水亦会失眠，关键在于‘适度’。”

“其二，在于‘选’。”她指向锦匣，“晚辈所选药材，如茯苓、山药、百合、桂圆、红枣等，皆为药典明确记载‘药食两用’，性味平和，安全性高之上品。至于如柴胡、阿胶等稍具偏性之物，用量极其谨慎，且多与平和之品相佐，以制其偏，绝非单独大量使用。”

“其三，在于‘导’。”她拿起那本养生手册，“这正是此册存在之意义。晚辈在其中明确告知，此乃‘养生辅助’，‘非替代医药’，并详细列出适宜人群、禁忌事项以及建议用量。更重要的是，晚辈一直于店中向来客强调，若有疾患，必先寻医问药，药膳仅为日常调理补充。‘百草轩’立足之本，乃是诚信与责任，绝不敢误导顾客。”

她顿了顿，目光扫过赵掌柜，语气平和却带着力量：“至于赵掌柜所言‘百姓自行配制’之风险，晚辈以为，此责首在传播者是否将禁忌与风险陈述清楚。若如晚辈这般，明确告知此为‘成品’，需在指导下使用，并强调个体差异，则风险可控。反之，若有人将药方随意传播而不加说明，那才真是贻害无穷。悦来居乃行业翘楚，想必对此深有体会，定能以身作则。”

这一番回应，有理有据，不卑不亢。既阐明了自家产品的安全理念，又巧妙地将“不负责任”的帽子反推了回去，暗示悦来居若质疑，自身更应规范。尤其最后一句，更是绵里藏针。

赵掌柜被噎得脸色一阵青白，一时语塞。台下已有人微微点头，低声议论：“这林掌柜年纪虽轻，思虑却周全。”“是啊，药膳本就不是药，重在养生引导。”

就在这时，一个苍老却洪亮的声音从后排响起：“说得好！”

众人循声望去，只见一位须发皆白、面色红润的老者拄着拐杖站了起来。有人认出，惊呼：“是杏林前辈苏老！”

这位苏老，乃是州府医药行会中一位极有声望的退休名医，素以正直敢言着称，平日深居简出，今日竟也来参会了！

苏老缓缓走到台前，先是对林薇薇点了点头，然后转向众人，扬声道：“老夫听了许久，这位林掌柜所言，深合医理！药膳之要，首在‘膳’字！取其性味之偏，以纠人体之偏，贵在平和持久，绝非猛药治病！林掌柜这‘四时锦匣’，药材选用得当，配伍平和，更难得的是这份不夸大、重引导的诚心！若我州府药膳行业，皆能如此自律，何愁不能造福于民？”

苏老的肯定，如同一声惊雷，彻底奠定了胜局！连德高望重的老前辈都公开赞许，谁还敢再质疑？

赵掌柜脸色彻底阴沉下去，再也无话可说。李掌柜嘴角则露出一丝淡淡的笑意。

品鉴环节顺利进行，几位商会元老品尝后，皆对产品的口感、创意和理念给予高度评价。最终评议，“百草轩”毫无悬念地获得了此次新秀展示的最高评价，林薇薇更是因其沉稳的应对和清晰的理念，给在场所有人留下了深刻印象。

展示结束，林薇薇在众人赞赏的目光中，从容退场。她知道，她成功了！不仅成功展示了产品，更在危机中展现了智慧与担当，赢得了宝贵的认可。

然而，在她平静的外表下，心潮依旧澎湃。这只是第一步，悦来居绝不会善罢甘休。但经此一役，她手中的筹码，已大大增加。回到后台，她紧紧握住了那本养生手册，眼中闪烁着更加坚定的光芒。前方的路，依然挑战重重，但她已更有信心去面对。州府商界的大门，已被她撬开了一道缝隙，接下来，她要让“百草轩”的阳光，彻底照耀进去。