第45章 小满开缸（2/2）

赵铁柱捧着他的黑陶杯，和街坊们碰了碰，“这酒够劲！”他咂咂嘴，“麦香里裹着桃花味，像把春天嚼进了嘴里。”张婶就着酸豆角喝了一口，连连点头，“可不是嘛，去年的桃花瓣没白放，这甜味藏得深，咽下去才冒出来，比蜜水还润。”

正热闹着，刘半仙背着个布褡子晃进来，手里还捏着个罗盘。“让让，让让，”他挤到缸边，眯眼瞅了瞅酒液，又摸摸缸壁，“好气场！这酒吸了小满的阳气，藏了春分的阴气，阴阳相济，喝了能安度苦夏。”说着掏出个小葫芦，“给我灌满，我用祖传的药草换。”

爹笑着给他灌了酒。刘半仙揣着葫芦，又围着酒缸转了三圈，“记住，这酒渣别扔，拌上麦麸喂鸡，下的蛋都带着酒香。”众人听得直乐，豆宝已经追着问“真的吗”，要去拿麦麸来试。

日头偏西时，酒坊里的笑声还没散。赵铁柱把剩下的酒分装成坛，坛口封上红布，“埋在老梨树下，过了伏天再挖出来，那才叫醇厚。”豆宝抱着他的小陶罐，靠在梨树根上打盹，嘴角还沾着酒渍，梦里咂咂嘴，像是还在品那口甜。

我收拾案台时，发现缸底沉着些细碎的桃花瓣，已经泡得发白，却依旧带着香气。爹说，酿酒就像过日子，得等，得忍，得把春天的甜、夏天的热、土地的厚，一点一点揉进去，最后出来的，才是能暖着心的东西。

晚风从桃树林里吹过来，带着麦浪的清香，混着酒坊里飘出的余味，把西街的炊烟都染得甜甜的。远处的田埂上，赵铁柱正弯腰翻土，夕阳把他的影子拉得老长，锄头起落间，仿佛在把这酒香、笑声，还有小满的热乎气，都深深种进地里，等着秋天长出更多的欢喜来。