第2336章 兴利除弊政务多(八)(2/2)
还有就是西洋的所谓硬饼干,这些玩意是西洋水手们在船上的主要食物,这种用面粉、水,偶尔也加点儿盐烤制的硬面饼历史悠久,据说要追溯到西洋千年之前。由于烤制之后缺乏水分,可以久藏不坏,所以一直是航海的人们必备口粮,水手们一般称之为“船饼干”、“海饼干”或“海面包”,当然还有更动听的名字——“铁皮饼干”。这种不经发酵的烤死面饼子热量和蛋白质水平相当不错,还含有人体所需的一些维生素,成本低廉,制作工艺也很简单,适合大批量生产,作为大兵们的口粮非常合适,数百年来一直是西洋军队的主要食物。
通常情况下硬面包往往经过四次烘烤,到最后脱去水分的硬面包跟用面粉做成的砖头差不多,“铁皮饼干”的名声真不是吹出来的。结实的硬面包对于牙齿是个磨难,但是这种东西有一个很大的好处,就是没什么水分的硬面包在干燥的条件下几乎可以无限期地保存下去,制作也简单,所以朱载坖也命令在北方将收储的小麦加工,制成这种硬饼干,然后密封保存起来,一来是作为官军作战时的应急口粮,二来就是应对灾荒,毕竟这种东西只要不受潮,储存期限是很长的。
所以对于各地的仓储,防潮就是最重要的事情的,不仅仅在建设这些仓储设施的时候要考虑到防潮,更加要在后续的储存之中保证防潮,之前大明用于防潮吸湿的主要是生石灰,但是一斤生石灰只能吸水三成,而且遇水反应释放大量热量,接触皮肤或眼睛可致灼伤,其生成的粉末状熟石灰吸入后可能引发咳嗽、呼吸困难,对于朝廷仓储并不利。
但是格物院已经发现了新的防潮药剂,就是钙盐,就是熟石灰和盐酸反应生成的氯化钙,一斤的氯化钙可以吸收三斤水,而且可以重复使用,对于朝廷来说肯定是极为好用的,所以朱载坖命令大量生产钙盐,以供朝廷仓储防潮使用。
而这次除了这些衙门的请款之外,朱载坖对于文思院和格物院也要上报自己的预算,之前这两个衙门都是朱载坖用内帑养起来的,所有的开支都是直接由内帑支出的,但是这次朱载坖要求他们也要拟定一个请款奏疏来,让户部批钱,多少无所谓,但是这是一个重要的信号,因为不管是文思院还是格物院,虽然是朱载坖一手组建起来,并且用内帑开支的机构,但是他们是大明朝廷的正式机构,必须要户部开支才行,他们不是内廷衙门,这点是很清楚的,通过请款来确定这两个衙门的属性,这也是很重要的目的。