第361章 烤得比砖头还硬！（2/2）

“这河南烩面，既是苦难的印记，也是求生的丰碑。”

“后世能将树皮观音土化为浓香烩面，能将苦难化为传承，不愧是我华夏后裔。”

……

【往西300里的陕西潼关锅盔馍上演着生存奇迹。

1942年，鬼子封锁陇海县关中百姓发现，把杂粮饼烤得比砖头还硬。

居然能存3个月不坏，最绝的是吃法，掰碎泡开水。

水加点野苋菜就能顶一天。现在回民街老师傅演示锅盔制作时，总会补充说，这手艺是拿人命试出来的。

当年揣着硬魔闯潼关的人十个有六个倒在了路上。】

大秦咸阳宫，嬴政的指节因攥紧御案而泛白，青铜烛火将他的影子投在墙上，如同一尊沉凝的石雕像。

“烤得比砖头还硬？10人闯潼关6人殒命？”

他声音低沉如惊雷，“倭寇封锁，百姓竟要靠这般硬饼求生，连性命都赌在上面！”

蒙恬眼中满是凛然：“陛下，关中百姓以硬饼存粮、闯潼关求生，这份坚韧堪比大秦锐士！”

“但这‘拿人命试出来的手艺’，听着实在痛心。”

“若我华夏疆土稳固，何至于让百姓遭此劫难？”

嬴政颔首，龙颜愈发沉峻：“传朕旨意，令边军加固防线，严查奸邪，绝不让外敌再踏入华夏半步！”

“这锅盔馍的手艺，是苦难的印记，更是求生的丰碑，必须让后世铭记！”

刘邦在长乐宫看得红了眼眶，抬手抹了把脸：“朕当年闯函谷关，虽也历经艰险，却未曾想后世百姓闯潼关竟这般惨烈！”

“烤硬的杂粮饼泡开水，加把野苋菜就顶一天，这都是被逼到绝境的活路啊！”

萧何叹道：“陛下，关中百姓向来坚韧，这锅盔馍既能存三月不坏”

“又是救命之物，实在是绝境中的智慧。只是想到十人六殒，便觉心酸不已。”

【山东煎饼的诞生更让人破防。1942年，鲁中南山区鬼子搞三光政策，烧了18个村的粮仓。

沂蒙大嫂李香把花生壳、地瓜藤晒干磨粉，发明了能卷大葱的救死扶伤饼。

如今薄如蝉翼的煎饼当年粗糙的能戳破喉咙。

有个细节鲜为人知，煎饼之所以要卷大葱，是因为大葱能抑制观音土导致的便秘。

如今济南的早餐店里，或许现在的年轻人边嚼煎饼果子边刷手机。

早忘了这份带刺的温柔。】

刘备在蜀地朝堂上，猛地捶了一下案几，泪水险些夺眶而出：“三光政策？烧粮仓？”

“百姓只能吃花生壳、地瓜藤磨的粉，煎饼粗糙到戳破喉咙！”

他转头对诸葛亮道，“孔明，这沂蒙大嫂李香，真是巾帼英雄！”

“用寻常之物做救命饼，还想到用大葱抑制便秘，这份心思，既是智慧，更是慈悲！”

诸葛亮轻摇羽扇，眼中满是沉痛：“主公，这‘救死扶伤饼’，名副其实。”

“当年百姓吃观音土充饥，便秘致死的不在少数，大葱虽辣，却是救命的‘带刺温柔’。”

“只是如今年轻人刷着手机吃煎饼果子，怕是不知这背后的血泪了。”