第91章 预制菜研发：推方便豫菜，拓消费场景（1/1）

2026 年 8 月 13 日，郑州南四环豫菜产业园 b4 栋 3 楼灯光惨白。

王建业捏着 5ml 注射器，从 500ml 胡辣汤里抽出 1ml，滴入高效液相色谱仪。

屏幕跳出峰值：胡椒碱 0.8读 3.4 亿。

有网民调侃：“上一次河南这么猛，还是 1000 年前汴京夜市。”

深夜 12 点，生产线终于停下。

王建业脱下白大褂，走到园区中央，那里立着一个 3 米高的不锈钢装置——“味觉时光机”。

透明舱内，堆满第一批下线的“胡辣汤速溶盒”，它们将被送入-45c冷库，等待物流车，奔赴 3000 公里外的边陲小镇。

老爷子伸手贴在舱壁，像贴在一口老灶的灶口，低声说：

“ 600 年前，开封城门洞下，第一碗胡辣汤出锅，烟飘三尺；600 年后，我把它封进这 10 分钟的铝箔盒，烟散了，味还在，中原的早晨，就此随 wi-fi 与冷链，在世界的任何角落，重新升起。”