第402章 雨林炙宴:蕨类与熔岩共舞的味觉奇旅(2/2)
最惊艳的当属\火山蒸汽炖\。陈沐阳按照塔卡娜的指导,在地面挖出深坑,底部铺上滚烫的\太阳之泪\矿石,上面覆盖湿润的蕨类植物,再将装有恐鸟内脏、野蘑菇和椰奶的火山陶罐放入,最后用芭蕉叶和泥土密封。\等一个沙漏的时间,\塔卡娜将贝壳沙漏倒置,细沙流动的声响与远处火山的轰鸣奇妙地同步,\这是大地母亲在为我们烹饪。\
当第一颗星星出现在火山口上方时,晚餐终于就绪。陈景行用青铜夹子小心地取出\火山蒸汽炖\,揭开陶罐的瞬间,一股混合着蕨类清香、椰奶甜腻与内脏醇厚的香气扑面而来。恐鸟的内脏在蒸汽中变得异常柔嫩,野蘑菇吸饱了肉汁,咬下去汤汁四溢。陈沐阳尝了一口,温热的汤汁滑过喉咙,带着火山岩特有的矿物质感,仿佛吞下了一小块夕阳。
阿帕奇的石板烧更是令人惊叹。面包果片边缘烤得微焦,内里却保持着糯叽叽的口感,月光花粉的清甜与椰奶的醇厚完美融合。恐鸟腿肉则呈现出诱人的焦糖色,咬下去首先感受到的是外皮的香脆,接着是肉质的鲜嫩,最后在舌尖绽放出熔岩蒜特有的辛辣尾韵,如同尝到了火山与海洋的碰撞。
马库图的烤肉串则赢得了孩子们的欢呼。肉串被烤得外焦里嫩,椰奶酱在高温下形成一层薄薄的糖衣,咬下去时能听到轻微的脆响。一个原住民少年吃得满脸酱汁,却仍举着肉串含糊不清地喊:\比昨天的龙虾还好吃!\逗得众人哈哈大笑。塔卡娜则将烤好的恐鸟皮切成细条,拌入切碎的酸橙叶,制成了开胃小菜,酸中带咸,正好中和了烤肉的油腻。
陈景行端着贝壳碗,碗里盛着用恐鸟骨熬制的汤,汤面上漂浮着几片月光花花瓣。老人吹了吹热气,慢慢喝了一口,眼角的皱纹因满足而舒展开来:\这味道...像是把整个大洋洲的秋天都熬进了汤里。\他看向远处的火山,此刻火山口正喷出淡紫色的烟雾,与天空之泪的蓝光相互辉映,仿佛在为这场雨林盛宴举杯。
夜色渐深,众人围坐在余烬未熄的火山岩坑旁,分享着食物与故事。陈沐阳发现天空之泪的青铜匣不知何时被放在了岩坑边缘,匣子表面的纹路在食物香气的氤氲中若隐若现,仿佛也在品尝这场由火山、雨林与海洋共同馈赠的味觉奇旅。而远处的雨林里,不知名的夜行动物发出悦耳的鸣叫,与海浪声、火山声交织成一曲关于生存与美味的摇篮曲,伴随众人渐渐沉入梦乡,等待着明日潮汐带来的新惊喜。