第415章 海边捞着冒火螺,烤出一嘴窜火苗的肉!(1/2)

天刚蒙蒙亮,潮声就跟砸石头似的往礁盘上撞。陈沐阳套上用章鱼皮缝的防火裤,裤脚拿火山岩粉抹了三圈——昨儿塔卡娜说\冒火螺\会喷火星,得防着裤子被烧穿。扭头一看,老爹陈景行正往枣木拐杖上绑青铜网兜,镜片上凝着层海雾,跟抹了层薄冰似的。

\这螺藏在黑珊瑚缝里,壳子跟烧红的烙铁似的。\陈景行敲了敲拐杖,\捞的时候得用鲨鱼皮手套。\

村子里早忙活开了。阿帕奇蹲在火山岩灶边,用黑曜石刀削着遮光花。花瓣掉进贝壳盆里,泛着银灰色的光,跟撒了把碎镜子似的。马库图带着少年们往树皮筏子上绑湿苔藓,嘴里念叨着非洲老调子:\左缠三圈,右裹五圈,火星来了也能挡!\

小船划出没多远,海水就从浅蓝变成墨黑。陈沐阳趴在船边,青铜望远镜贴着眼睛。水下的黑珊瑚像座鬼屋,枝桠间窜着几星红光,走近了才看清,是些拳头大的海螺,壳面跟涂了层岩浆似的,时不时爆出几点火星,把周围的海水都映红了。

下潜的时候,陈沐阳先往嘴里塞了片嚼烂的防火草——这草汁能防喉咙被热气烫伤。海水凉飕飕地漫过头顶,他戴着鲨鱼皮手套,握着青铜匕首,小心翼翼地靠近黑珊瑚。冒火螺近看更吓人,壳上的火星子噼里啪啦往外蹦,螺口还吐着淡红色的雾气,跟小火山似的。

刚伸手去够,螺壳突然爆出个大火星,烫得陈沐阳一缩手,鲨鱼皮手套上立刻烧出个小洞。他赶紧掏出贝壳勺,舀了勺海水浇在螺壳上,那螺才\滋啦\一声,火星子少了些。再用青铜网兜一捞,螺刚进网就把网眼烧得直冒烟,吓得他赶紧扔回筏子上。

回到筏子上,贝壳篓里的螺还在冒火星。陈景行用镊子夹起块冷火山岩,轻轻敲了敲螺壳:\壳里有火油,得用冰镇着。\他掏出小陶罐,倒出昨晚冻的冰叶花汁淋在螺上,火星子遇冰\噼啪\乱响,螺壳慢慢变成暗红色。

村里的灶台早生起了火。阿帕奇把螺放进混着防火草汁的海水里煮,锅里很快浮起层红泡沫,她用贝壳勺撇干净,又丢了把切碎的遮光花进去——这花能吸热气,还带着股凉丝丝的味。

\看这螺口!\马库图用镊子撬开螺盖,螺口正往外渗着透明的油,油滴在贝壳上\滋啦\作响,瞬间烧成个小坑。他赶紧用贝壳接了油,对着火光一照,油居然是暗红色的,跟稀释的岩浆似的。

\这是'火油'!\刚回来的塔卡娜眼睛一亮,\冒火螺吃了火山岩才会产这油,烤东西时抹上,能让肉带火香味。\她小心把火油收进贝壳盒,又指了指螺肉,\这些得用防火草汁腌,不然烤的时候能把肉烤焦。\

真正的烹饪在午后开始。陈景行指挥着把火山岩块烧红,码成个半圆,上面架起用珊瑚枝打制的烤架。陈沐阳把螺肉取出来,用防火草汁抹匀,又刷了层火油,放进用露兜树纤维编的防火网里。

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