第784章 谷物防虫与雪地熏肉(1/2)
晨雪把村落裹成了白色,磨坊的茅草屋顶积了半尺厚的雪,风一吹,雪粒顺着茅草缝往下漏,落在磨坊的陶土烤炉上,化成细小的水珠。阿图推开磨坊门时,看到村民们正用木铲扫门前的雪——木铲是简单的木板钉在木柄上,扫起来费劲,雪扫了又落,几个村民累得直喘气;教堂的石墙上,积雪顺着青苔缝隙往下滑,在墙根堆成小小的雪堆,穿粗布长袍的教士抱着一本皮封面的书,快步从雪地里走过,袍角沾了不少雪粒。
“储物架上的豌豆生虫了!”雅兰举着一把带虫眼的豌豆跑过来,豆粒上爬着细小的黑虫,“雪天太潮,就算放在架子上,还是会生虫;还有,昨天劈的柴只够烧两天,去森林的路被雪埋了,村民的木铲扫雪太慢,咱们得想办法快点清出条路;铁匠家的腌肉吃完了,说愿意用铁锭换咱们的肉干,可咱们只剩腌鱼干,得做点兽肉干才够换。”
陈沐阳扛着伐木斧从雪地里回来,斧刃上结了层薄冰:“森林里的雪没到膝盖,普通木铲根本清不动;之前捕猎的野鸟肉还冻在雪堆里,能用来做熏肉干——中世纪的村民不都用熏制的方法存肉嘛,熏好的肉干能放一个月;生虫的豌豆得用防虫的箱子装,不然换回来的谷物也会被虫蛀。”
奇伯坐在磨坊的陶灶旁,正用磨石打磨一根铁条,铁条在火光里泛着冷光:“得做三件事:谷物防虫箱、雪地除雪铲、兽肉熏制架。防虫箱存谷物,除雪铲清路砍柴,熏制架做肉干换铁锭;上午做好防虫箱和除雪铲,下午清路去森林砍柴、取冻鸟肉,傍晚回来熏肉干,天黑前把虫蛀的豌豆挑出来,别让虫爬到好的谷物里。”
族人们立刻在磨坊的雪地里分工,雪粒落在他们的袖口和衣领上,很快就积了层白霜,却没人停下手里的活——
奇伯和塔卡先动手做“谷物防虫箱”。他们找了块三尺长、两尺宽的硬木板,用木钉拼成一个两尺高的木箱,木箱的内壁贴一层薄金属网(从旧工具上拆的,网眼比针尖还细,能挡住虫爬进去);木箱的底部钉四根三寸高的木柱(让箱子离地面有距离,避免地面潮气渗进来);木箱的盖子用铁制合页固定,盖上装一个铁制搭扣(能牢牢锁住,防止盖子被风吹开);然后在木箱的内侧,撒一层“防虫粉”——用驱虫草碎、硫磺粉、干苔藓粉按4:3:3的比例混合,能杀死已经生虫的豌豆里的黑虫,还能防止新虫滋生;最后在木箱的四周,涂一层防水泥(从河边挖的,掺了麦秆,能挡住潮气)。
防虫箱做好后,雅兰将生虫的豌豆倒进箱子里,锁上搭扣——过了半炷香,打开箱子看,里面的黑虫都不动了,虫眼的豌豆挑出来后,好的豌豆没再出现新的虫;阿图又把剩下的黑麦和干净的豌豆都放进箱子,就算放在磨坊的潮湿角落,也不用担心生虫,比之前的储物架安全太多。
陈沐阳和阿图则做“雪地除雪铲”。陈沐阳找了块一尺宽的暗能蜥金属片,加热后敲打成弧形铲头,铲头的边缘磨得锋利(能铲开冻住的雪层),铲头的内侧刻满细小的纹路(防止雪粘在铲上,清雪更干净);铲柄用三尺长的硬木,木柄表面刻满螺旋状防滑纹路,纹路里嵌了少量干燥的树脂(增强摩擦力,就算沾了雪也不滑手);铲柄与铲头的连接处,钻两个小孔,穿进粗铜钉固定,再缠三层浸过树胶的韧藤(从森林边的橡树上采的树胶,比清水更牢固);最后在铲柄末端绑一块厚兽皮握柄(防铲雪时震动震手,还能保暖)。
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