第161章 山西 · 大同世界——从云冈石佛到能源新城2（1/2）

我们让楚凡在大同多停留一日，去感受这座“三代京华、两朝重镇”在瑰宝光环之下，生动而复杂的市井肌理。

昨日的太同，是瑰丽的、厚重的，充满了石窟的庄严与古都的气派。楚凡决定，今天他要暂时从那些举世闻名的地标中抽身，像一滴水，融入这座城市的毛细血管，去触摸它真实的心跳。

6. 清晨的“刀削面”与市井活力

楚凡被本地朋友带进一家老字号面馆，观看师傅表演刀削面。只见师傅手托面团，刀光飞舞，一条条中厚边薄、形似柳叶的面片精准飞入沸锅，堪称艺术。浇上浓郁的老汤和醇香的肉臊，一口下去，面条外滑内筋，软而不粘。

“咱大同人，一天就是从这碗面开始的，”朋友吸溜着面条说，“这刀削面的劲儿，就跟咱大同人的性子一样，爽快，利落，不拖泥带水！”

7. 东小城与“老大同”的记忆

他信步走入尚未完全改造的东小城片区。这里还保留着大量老旧的平房和筒子楼，墙壁上隐约可见不同年代的标语，充满了时光的痕迹。几位老人在街角下棋，用浓重的大同话激烈争论。

一位摇着蒲扇的大爷对楚凡说：“这儿才是老大同的样儿！以前这一片都是矿工的家属区，热闹得很。现在年轻人都搬去新楼了，就剩我们这些老家伙，守着这点老回忆。”

8. 雕塑工作室的“黑金”艺术

在一个由旧厂房改造的艺术区，楚凡拜访了一位年轻的雕塑家。他的作品极具特色，大量使用煤矿的伴生物——煤矸石作为材料，创作出既粗犷又充满哲思的现代雕塑。

“我想让这些被废弃的‘黑色骨头’说话，”雕塑家指着一件作品说，“它们承载着这座城市的记忆与伤痛，也蕴含着新生的可能。大同不能只活在云冈的过去里，也要有属于这个时代的艺术表达。”

9. 文瀛湖的生态转身

下午，楚凡来到大同东郊的文瀛湖。这片广阔的水域与生态湿地，是资源型城市转型的典范之作。市民在此骑行、露营、观鸟，与他在煤矿井下感受到的那个黑色世界恍如隔世。