第34章 胡塞尔的“生活世界”与回归(1/2)
菜市场的早市正热闹。王婶蹲在摊前挑土豆,手指在沾着泥的薯块上捏来捏去,嘴里念叨着:“要带点芽眼的,炖着才面。”摊主老李挥着杆秤:“放心,这是后山新挖的,昨天还在地里喘气呢。”
马克拎着刚买的面包从旁边经过,塑料袋摩擦的声音在嘈杂里很突兀。他瞅着王婶把土豆一个个装进网兜,忍不住说:“阿姨,超市里的土豆都洗干净码得整整齐齐,还标着‘黄心’‘白心’,多省事。”
王婶直起身,拍了拍手上的泥:“省事?那土豆看着光溜,切开都是水叽叽的。我这手一摸就知道,带点涩味的才是正经货。”
迪卡拉底和苏拉刚好在旁边买豆浆,玻璃瓶装的浆汁晃出细密的泡沫。“这就是胡塞尔说的‘生活世界’。”迪卡拉底指着王婶沾着泥的手指,“超市里的土豆是‘科学世界’的,标着成分、产地、保质期,像本说明书。菜市场的土豆是‘生活世界’的,带着土腥味,沾着摊主的汗,还得靠手摸、鼻子闻才能挑对。”
苏拉低头看手里的豆浆瓶,瓶身上贴着打印的标签:蛋白质3.2g\/100ml。可她更在意刚才老李掀开保温桶时,那股混着焦香的热气——去年冬天,她总在早读前绕到这儿,捧着热豆浆站在巷口,看卖煎饼的大爷往鏊子上浇面糊,滋滋的响声里,霜气都好像化得快些。
“胡塞尔说,科学世界本来是从生活世界里长出来的。”迪卡拉底拧开豆浆瓶盖,“就像先有王婶挑土豆的经验,才有后来实验室里分析淀粉含量的仪器。可现在倒好,仪器测出来的‘数据’成了真理,王婶的‘手感’反倒成了瞎琢磨。”
旁边卖鱼的摊前,一个穿西装的年轻人举着手机扫价签,屏幕上跳出“有机鲈鱼,富含omega-3”。他皱着眉比对另一家的价格,完全没注意鱼盆里的水花溅湿了裤脚。
“你看他。”马克努努嘴,“买条鱼跟做项目似的,又是查成分又是比价格,就不能闻闻鱼鳃新不新鲜?”
“他大概觉得,手机上的数据比自己的鼻子靠谱。”苏拉想起她爸,每次网购水果都要截图保存“糖度检测报告”,可收到货还是得先咬一口——“报告说12度,我尝着也就10度,瞎扯。”
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