第123章 巡抚宴·初露锋芒（2/2）

“……故而民女以为，农桑工巧之进步，未必全在开辟全新之境，亦可在于深挖已有之物性，于寻常中见不寻常。譬如那山间野果，若能摸清其性，加以引导，或可成一方特产；那废弃之物，若能寻得妙法，或可变废为宝。”她巧妙地将话题引向了“新物种”与“新用法”的探索。

这时，她才适时地引出咖啡：“民女侥幸得海外‘咖啡’树种，知其性畏寒喜阴，便仿其原生环境，尝试培育。初时只为好奇，后察其有强力提神之效，便思其用。然其味独特，非人人能受。”她话锋一转，并不回避咖啡最大的争议，“民女便想，若此物仅作饮子，受众终究有限。故尝试将其浓缩制块，便于水师将士远航值守携带；取其精华入墨，试验书写效果；甚至以其果肉试制酱料。民女愚见，评议一新异之物，当观其是否于国于民有潜在裨益，其用未必单一，其路未必只有一条。譬如前朝引入辣椒，初时亦被视为观赏毒物，如今却成餐餐必备之调味。关键所在，乃是以开放之心察其性，以务实之心究其用。”

她这番陈述，既展示了苏记在资源利用上的巧思，又将咖啡定位为一个需要多角度开发、具有潜在价值的“新型原料”，而非仅仅是一种挑战传统口味的“饮品”，巧妙地绕开了口味之争，提升了讨论的格局。

言毕，她再次敛衽一礼，退回座位。厅内一片安静，诸位大人神色各异，有沉思者，有颔首者，亦有依旧不以为然者。

坐于上首左侧的安王萧景琰，自苏婉起身后，目光便未曾离开她。他神色平淡，指尖无意识地在茶杯边缘摩挲，无人能窥见其心中所想。