第452章 早茶中茶晚茶?(1/2)

随后,唐二又带着张凡在商场里逛了逛,给他介绍各种高端商品。

张凡看得目不暇接,对港城的繁华有了更直观的感受。

逛了大概一个多小时,唐二看了看时间,说:“时间不早了,我带你去吃正宗的港式茶点,味道绝对正宗!”

张凡笑着答应:“好啊,正好我也饿了。”

离开商场,唐二带着张凡拐进一条充满老港城韵味的街巷。

街边的招牌大多是繁体字,带着复古的霓虹底色,空气中飘着各种食物的香气,和商场里的精致香氛截然不同,多了几分烟火气。

“这家茶餐厅是我从小吃到大的,味道特别正宗,很多本地人都特意来这儿吃,一般游客还找不到呢!”

唐二熟门熟路地推开一扇木质店门,店里已经坐了不少人。

大多是说着粤语的本地人,热闹的交谈声、餐具碰撞声交织在一起,格外有氛围。

“我还以为你这种大少爷都是在家里,或者精致的私房菜吃呢,没想到你也来这种地方。”张凡也是和唐二比较熟了,调侃道。

“在家确实能吃到,但是都没有这个正宗,而且,这多有气氛!”唐二也是不介意张凡的调侃。

找了个靠窗的位置坐下,服务员拿着菜单走过来,用带着港腔的普通话问道:“二少爷,照旧吗?”

“对,先上我常点的几样,再给我这位朋友推荐些经典的。”

唐二笑着点头,转头对张凡说:“港式茶点种类多,我先给你点几个必吃的,保证你爱吃!”

张凡看着菜单上密密麻麻的菜名,好多都没听过。

什么虾饺皇、烧卖、叉烧包、肠粉、蛋挞,还有各种叫不上名字的粥品和小点心,看得他眼花缭乱。

“这些都好吃吗?” 他好奇地问。

“都好吃!每样都有特色,你慢慢尝。”

唐二笑着解释,“港式茶点讲究的是‘鲜、嫩、滑’,做法精细,配着茶水吃,解腻又爽口。”

很快,服务员就端上了第一笼虾饺皇。

晶莹剔透的外皮包裹着饱满的馅料,隐约能看到里面粉色的虾肉,刚上桌就冒着热气,散发着淡淡的鲜香。

“快尝尝这个,虾饺皇是招牌,每只里面都有整颗的大虾仁。” 唐二递给张凡一双筷子。

张凡学着唐二的样子,用筷子夹起一个虾饺,刚碰到嘴唇就被烫了一下,忍不住 “嘶” 了一声。

“慢点慢点,刚出锅的,里面烫得很。” 唐二笑着提醒。

张凡吐了吐舌头,小心翼翼地咬了一小口,外皮 q 弹滑嫩,里面的虾仁饱满紧实,带着鲜甜的味道,还有淡淡的笋丁提味,口感丰富极了。

“好吃!这个太好吃了!” 他眼睛一亮,几口就把一个虾饺吃完了,又迫不及待地夹起第二个。

唐二看着他狼吞虎咽的样子,笑得不行:“别急,还有很多呢!”

说着,服务员又端上了烧卖和叉烧包。

烧卖的外皮软糯,馅料是肉丁和香菇丁,咸香入味;

叉烧包的外皮松软,里面的叉烧酱香甜浓郁,一点都不腻。

张凡吃得不亦乐乎,每尝一样都要惊叹一句 “好吃”,像个发现新大陆的孩子。

这时,服务员端上了一笼肠粉,白色的肠粉裹着肉末和青菜,上面淋着一层酱汁。

张凡从没吃过这个,好奇地问:“这是什么?怎么吃啊?”

“这是肠粉,直接夹着吃就行,也可以拌拌酱汁。”

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