第181章 凉拌猪肝(1/2)
不止是菜,还有其他的。
秦巧梅几个人是到了场院才看见的。
原本大家集合的地点,现在在一侧树荫下架起来几口大锅,锅旁边放了两桶豆油。
灶台甚至因为仓促,奢侈的用红砖砌起来的,上面的水泥都还没干透。
这怕是连夜架起来的。
还搬过来两个大水缸,满满的两缸水。
陈丽解释道,“这三天就不让大家打那么多水了,够全家喝就行了。”
现在井下面差不多没多少水了,这两天大队做大锅饭,社员们就不用起锅热灶了。
也能省下来不少水。
李江其实还有其他的打算,但是事情还没到那么糟的时候,也就没必要说了。
陈丽收了心思,撸起袖子招呼大家干活。
菜要洗,要切,锅要刷,还要看要做什么菜。
“先洗菜,一会再定。”陈丽把白菜搬下来,秦巧梅见状上去帮忙。
几个人用着大盆把菜洗完,天也终于快透亮了。
秦巧梅一抬眼,便看见东边刚刚升起的微光。
伴随着这道微光,还有一道更加中气十足的声音,“肉来喽!”
肉?
要说生产队能买到菜就算了,但是肉?哪里来的,生产队也去黑市买肉?
这不像是生产队的作风呀。
来的人是队里专门人杀猪的,人一到场院里,还带着一股肉腥味,“陈队长,猪杀好嘞。”
“哪来的猪啊,大队把年猪杀了?”王楠身后有个妇女问了一嘴,语气不太高兴。
要知道大队一共就养那么几头猪,都是留着冬天长膘,杀了分给大家,大家过年吃的。
这个月份,小猪正是猛涨的时候。
现在杀了,能有几两肉?
白白浪费了。
这肉吃的心里都不舒坦。
“别担心,别担心。”屠户笑着说。
队里会杀猪的是个老大叔,还有胡络腮,人也有发胖,他随手甩了甩肩膀上的布条,把苍蝇喊走。
面上笑意更盛,“昨天被大队喊起来,我也懵呢,这不是咱队的猪。”
“是李书记跟民兵连倒过来的,昨个直接圈进猪圈里,说是士兵们的口粮。”
但民兵连只带猪,可没带粮食。
这是什么意思……
大家一想就明白了。
那怪不得,李江要架锅做大锅饭呢。
与其说李江的意思,不如说是乡里的意思。
大叔把猪都处理的很干净,”差不多两斤二百。”
乡里拉过来的猪,这时候也确实不对,斤两也不足余。
但是一头猪,只吃三天,也确实不算少了,平均下来一天60斤带骨猪肉呢。
但陈丽留出来50斤,说要看这三天的进度,如果三天完工不了,后面的大队就不供大锅饭了,只供民兵连的。
但这也差不多几十斤肉了。
食材就位了,剩下的就是看看要做什么菜了。
主食很好定就是,玉米面馒头,直接上锅蒸。
王楠都自觉的搬个大盆开始和面了。
她一边和面一边说道,“菜你们定,馒头我包圆了。”
场院一共架起来三口锅,王楠分去一口。
还剩两口锅。
陈丽的要求也简单,好事成双,两个菜太少,六个菜太多,四个菜正好。
几个人举手商议,陈丽看了一眼秦巧梅,“妹子,你鞋子厉害,你来记。”
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