第215章 上山抬参(2/2)

他顿了顿,又说道:“不过你记住,老把头们留下的印记,往往不会离人参太远。既然这里有六匹叶的印记,说明这附近的土壤和环境非常适合人参生长,说不定附近就有遗漏的人参,咱们仔细找找。”

说完,林逍便开始在老椴树周围仔细搜寻起来。虎子也立刻来了精神,瞪大了眼睛,不放过任何一个角落。他按照林逍之前教的方法,专门留意那些掌状复叶的植物,目光在地面上的草丛和落叶间来回扫视。

没过多久,虎子突然眼睛一亮,压低声音喊道:“逍哥,这边!这边好像有个不一样的!”

林逍连忙走了过去,顺着虎子指的方向一看,只见在距离老椴树大约五米远的一个树桩子后面,长着一株人参。这株人参比他们之前找到的灯台子要高大不少,茎秆粗壮,叶片呈掌状,足足有五片小叶,绿油油的叶片透着一股浓郁的生机,叶边的锯齿清晰规整,茎秆的紫红色更深沉,正是一株品相极佳的五匹叶人参!

“好家伙!还真让咱们找到了!” 林逍的脸上也露出了兴奋的神色,“这五匹叶的人参,参形周正,叶片肥厚,参龄肯定不短,咱们得打起十二分精神,一步都不能错。”

他立刻让虎子在周围警戒,避免黑子不小心冲撞过来,自己则从背篓里取出工具,开始准备抬参。“抬参是个精细活儿,老辈人说人参有灵性,容不得半点马虎,咱们得按规矩来。” 林逍一边说着,一边先拿出红绳,将五片小叶分别轻轻系上,每一根红绳都打了个活结,松紧适度,既不会损伤叶片,又能起到 “锁参” 的作用;接着,他又在人参周围的四根小树枝上系上红绳,形成一个半米见方的包围圈,“这红绳不仅是老规矩,更是为了提醒咱们自己,哪里能碰哪里不能碰,避免不小心踩到参须。”

准备工作就绪后,林逍拿出薄刃小铲子,蹲下身,开始清理人参周围的落叶和浮土。“第一步得先清表,把表面的枯枝败叶都拿掉,但不能用手扒,得用铲子轻轻扫,不然容易带起下面的土,碰断浅层的参须。” 他的铲子贴着地面,呈 45 度角,一点点将落叶扫到旁边,动作轻得几乎听不到声响。清理完落叶,一层乌黑肥沃的腐殖土露了出来,林逍用铲子尖轻轻拨开一点土,只见几根细小的白色参须已经隐约可见,他立刻停下了动作。

“接下来要用鹿骨针,” 林逍取出那根打磨光滑的鹿骨针,递给虎子看,“你看这鹿骨针,质地硬但不脆,而且光滑无棱角,不会像金属针那样划伤参须。咱们得用它把参须周围的土一点点挑出来,每一根参须都要单独清理。”

他接过鹿骨针,小心翼翼地插入参须旁边的土壤里,轻轻转动手腕,将泥土一点点挑松、挑出。“你看,这参须比头发丝粗不了多少,脆得很,稍微用力就会断,所以每一下都得稳、准、轻。” 林逍的眼睛紧紧盯着参须,呼吸都放得极缓,生怕气流吹动参须,“而且要顺着参须生长的方向挑土,不能横着力,不然容易把参须从主根上掰下来。”

虎子在一旁屏住呼吸,看得聚精会神,连大气都不敢喘。他能看到那些细小的参须在腐殖土里蜿蜒伸展,有的长达十几厘米,像一张细密的网,林逍用鹿骨针将每一根参须周围的泥土都清理干净,露出它们洁白完整的形态。这个过程极其缓慢,半个多小时过去,才清理完表层的参须,人参的主根顶部已经清晰可见,呈淡黄色,表面带着细密的横纹。

“现在开始挖主根周围的土,” 林逍换了个姿势,膝盖跪在事先铺好的棉布上,避免压到周围的土壤,“挖主根得绕着圈挖,从距离人参三十厘米的地方开始,一点点往里面挖,形成一个圆形的坑,坑壁要陡但不能塌。” 他的铲子依旧保持着 45 度角,每次只挖起一点点土,然后用手轻轻接住,放到旁边的空地上。随着坑越来越深,人参的主根也渐渐显露出来,它的主根呈圆柱形,中部略微膨大,颜色是温润的淡黄色,表面的横纹越来越清晰,密密麻麻,分布均匀 —— 这正是参龄长久的标志。

“逍哥,这参须也太多了,得清理到什么时候啊?” 虎子忍不住低声问道,他看着那密密麻麻的参须,心里既惊叹又着急。

“急不得,” 林逍头也不抬地说道,“每一根参须都是人参的精华,少一根,这参的价值就降一分。咱们既然找到了它,就得对它负责,不能糟蹋了这好东西。”

说话间,林逍的动作丝毫没有放慢。他的手指灵活而稳定,鹿骨针在他手中仿佛有了生命,精准地避开每一根参须,将周围的泥土一点点剥离。遇到较粗的侧根,他会先用铲子在侧根周围画一个小圈,然后用鹿骨针沿着圈的边缘慢慢挑土,直到侧根完全裸露出来。阳光透过树叶的缝隙,照在他专注的脸上,额头上渗出的汗珠顺着脸颊滑落,他都顾不上擦一下。

一个多小时过去了,坑已经挖了将近半米深,人参的全貌终于渐渐显露出来。这株五匹叶人参的主根长约十五厘米,中部直径有三厘米左右,形状像一个小小的纺锤,表面的横纹细密均匀,从顶部一直延伸到根部;主根上分出三根较粗的侧根,向不同方向伸展,每一根侧根上又布满了细小的须根,须根上还挂着细小的土粒那些土粒是腐殖土的精华,带着山林的灵气,林逍没有轻易拂去,只轻轻用指尖捻掉沾在须根尖端的碎石。

“成了!” 林逍终于停下动作,长长舒了一口气,额头上的汗珠滴落在坑底的腐殖土上,晕开一小片深色的印记。他小心翼翼地伸出双手,拇指和食指轻轻捏住人参主根的中部,其余手指自然托住侧根和须根,缓缓将整株人参从土中捧了出来。

阳光下,这株五匹叶人参通体呈温润的淡黄色,主根饱满挺拔,侧根舒展自然,须根密密麻麻如银丝般缠绕,每一根都完好无损,还带着淡淡的泥土清香和独特的药香,沁人心脾。虎子凑上前来,眼睛瞪得溜圆,声音都带着颤抖:“逍哥,这、这也太好看了!比我在药材铺里见过的所有人参都精神!”

林逍脸上露出欣慰的笑容,他从背篓里取出那块干净的棉布,轻轻铺在膝盖上,将人参小心翼翼地放在棉布中央,然后用棉布的四角轻轻包裹起来,只露出顶部的叶片。“人参刚出土,最怕见风失水,得赶紧包好。” 他一边说着,一边用红绳将包裹好的人参轻轻捆扎固定,避免运输过程中须根受损。

收拾好这株珍品,林逍没有忘记老规矩,他从背篓里又拿出几枚人参籽,小心翼翼地撒在刚才挖参的土坑周围,然后用铲子将挖出的腐殖土慢慢填回坑中,用脚轻轻踩实,又找来几片新鲜的落叶铺在上面,仿佛这里从未有人动过土。“采一株,留一片,大山才会一直给咱们馈赠。” 林逍对虎子说道,语气里满是对山林的敬畏。

虎子似懂非懂地点点头,看着林逍的动作,心里对 “老辈人的规矩” 多了几分敬重。他低头看了看自己的小挎包,里面已经装了三株小巧的灯台子,每一株都用树叶包裹得好好的,而林逍的背篓里,除了大饼子和水壶,就只有那株被棉布包裹的五匹叶人参,显得格外珍贵。

此时日头已经西斜,林间的光线渐渐柔和下来,远处传来几声归鸟的鸣叫。林逍看了看天色,说道:“时候不早了,咱们该回去了,再晚山路就不好走了。”

虎子连忙应声,他背上小挎包,跟在林逍身后,黑子也像是知道要返程,兴奋地摇着尾巴,在两人前后穿梭。返程的路似乎比来时轻快了许多,虎子一路上都在追问这株五匹叶人参的价值,林逍笑着答道:“这参品相好、参龄足,要是拿到市场上,确实能卖个好价钱,但我打算留着,要么给家里老人补补身体,要么就切成参片泡药酒,自己人享用,比什么都强。”

虎子点点头,心里越发佩服林逍 —— 在他看来,这么珍贵的人参,换钱才是正经事,但逍哥却更看重家人的健康,这份通透让他格外敬重。

一路上,林逍又教了虎子不少关于人参的知识,比如如何保存鲜参,如何分辨参的品质好坏,还有哪些情况下不能随意采挖人参。虎子听得格外认真,把这些话都记在了心里,他觉得今天跟着逍哥进山,学到的不仅是找参、挖参的本事,更学到了对自然的敬畏和做人的道理。

夕阳西下时,两人一狗终于回到了青山农场。远远望去,农场的屋顶上飘起了袅袅炊烟,养殖区里的环颈雉和狍子似乎也感受到了归人的气息,发出几声温和的鸣叫。林逍的妻子早已在院门口等候,看到他们回来,连忙迎了上来:“可算回来了,饭菜都快凉了。”

“你看,我们今天的收获。” 林逍笑着从背篓里取出包裹人参的棉布,小心翼翼地打开。当那株完整饱满的五匹叶人参出现在眼前时,妻子也忍不住惊呼出声:“这么好的参!得有不少年头了吧?”

“少说也有三四十年了,品相还特别好。” 林逍得意地说道,又指了指虎子的挎包,“虎子也立了大功,好几株灯台子都是他先发现的。”

虎子挠了挠头,脸上露出腼腆又自豪的笑容:“都是逍哥教得好,我就是运气好,眼神尖了点。”

晚饭时,一家人围坐在桌前,桌上摆满了农家菜,还有一碗用山泉水煮的野果汤。林逍给虎子夹了块肉,笑着说道:“今天辛苦你了,多吃点。以后有空,还带你进山,教你更多老辈人传下的本事。”