第234章 计划南下(2/2)
沈歌也过来帮忙,把鹅肉切成大块,用清水冲洗干净,然后放进锅里焯水。水开后,撇去浮沫,把鹅肉捞出来,用温水冲洗干净。王秀兰在锅里放了点油,油热后,放入姜片、葱段、八角、桂皮,炒出香味,然后把鹅肉放进锅里,翻炒均匀,直到鹅肉表面变得金黄。
“妈,要不要放两块冰糖?这样炖出来的鹅肉颜色更亮,味道也更鲜。”沈歌问道。
“要放的,我这就去拿。”王秀兰说道,从柜子里拿出一块冰糖,放进锅里,继续翻炒。等冰糖融化,均匀地裹在鹅肉上,王秀兰又往锅里倒了点家里酿的黄酒去腥,翻炒均匀,然后加入适量的清水,没过鹅肉。
水开后,王秀兰把锅里的鹅肉和汤汁一起倒进旁边的大铁锅里,放在煤炉上慢慢炖。大铁锅是东北农村常用的厨具,炖出来的菜味道特别香。王秀兰又在铁锅里放了几个土豆和萝卜,这些都是冬天常见的蔬菜,和大鹅一起炖,吸收了鹅肉的汤汁,味道也特别好。
林逍和林建国在屋里整理收回来的药材,把药材分类装袋,贴上标签,然后搬到西屋储存。西屋的窗户用塑料布封得严严实实,里面放了几个煤炉,保持干燥温暖,适合储存药材。
“逍儿,你之前定的那套二手设备,年后就能拉回来了吧?”林建国问道。
“是啊,年后开春就能拉回来。”林逍说道,“不过我最近在想,咱们要是想扩大生产规模,光靠那套二手设备可能不够。我听说上海、宁波那边有不少二手的药材加工生产线,设备更先进,效率也更高,我想抽空去那边看看,要是有合适的,就再买一套回来。”
林建国点点头,说道:“这个想法不错。扩大生产规模是好事,不过你去上海、宁波那边,路途遥远,一定要注意安全。而且那边的人说话咱们可能听不懂,办事也得小心点,别被人骗了。”
“我知道了,爸。”林逍说道,“我会小心的。我打算先坐火车去长春,看看在东北师范大学念书的妹妹晓梅,然后再转到宁波去看二手的药材加工生产线。之前跟省药材公司的老周打听好了,他有个宁波的合作商,对那边的二手设备市场很熟悉,到时候会帮我介绍设备的情况,应该不会出什么问题。不过我现在还没出发,就是先有这个计划,得把家里的事安排妥当再走。”
正说着,院门口传来了敲门声。沈歌走过去开门,是村里的邮递员,手里拿着一封信。“沈歌同志,这是林逍同志的信。”邮递员说道。
沈歌接过信,高兴地说道:“谢谢邮递员同志!”转身跑进屋里,把信递给林逍:“逍哥,你的信!是晓梅寄来的!”
林逍一听,立刻放下手里的活,接过信。信封上的字迹娟秀,确实是晓梅的笔迹。他迫不及待地拆开信封,拿出信纸读了起来。
“逍哥,见字如面。时间过得真快,转眼间就快年底了。不知道你最近过得怎么样?办厂的事还顺利吗?天气冷了,你一定要注意保暖,别冻着了……我们学校已经确定了放假时间,1月6号正式放假,我打算放假后就回家。听说家里下大雪了,你一定要注意安全,别到处乱跑……”
林逍读完信,脸上露出了笑容。晓梅是他的亲妹妹,在长春东北师范大学念书,兄妹俩感情一直很好。
“晓梅说什么时候放假?”沈歌问道。
“1月6号放假。”林逍说道,“我打算12月20号先坐火车去长春看晓梅,然后转到宁波去看二手的药材加工生产线。等把设备的事情弄好,正好赶上晓梅放假,到时候再跟她一起回家。不过这都是初步计划,我还没出发,得先把家里的药材储存、工厂筹备的事安排好,尤其是咱们俩的龙凤胎,才快两个月大,我得多陪陪你和孩子。”
“这个安排好!”沈歌笑着说道,“晓梅要是知道你去长春接她,肯定会很高兴。你去之前把家里的事安排妥当就行,龙凤胎有我和妈照顾,你放心。你去长春、宁波那边,要多带点钱,路上注意安全,每天给家里报个平安。”
“我知道了,歌儿。”林逍说道,“我会多带点钱,也会每天给家里报平安的。家里的事,就麻烦你和爸、妈多费心了,尤其是药材的储存,一定要保持干燥,别发霉了。”
“你放心吧,家里的事我们会照顾好的。”沈歌说道,“药材的储存我会每天检查的,肯定不会出问题。”
这时,厨房里传来了浓郁的香味,是铁锅炖大鹅熟了。王秀兰喊道:“逍儿,建国,歌儿,还有虎子、郑云,快来吃饭了!大鹅炖好了!”原来虎子、郑云和虎子妈早就过来了,虎子妈还帮着王秀兰在厨房忙活了半天。
一家人加上虎子、郑云、虎子妈围坐在桌旁,开始吃饭。桌上摆着一大铁锅炖大鹅,还有虎子妈带来的腌黄瓜,王秀兰炒的酸菜、蒸的白面馒头。林逍拿起筷子,夹了一块鹅肉放进嘴里,肉质紧实,味道鲜美,带着浓郁的肉香。“妈,虎子婶,你们炖的大鹅太好吃了!”林逍说道。
一家人围坐在桌旁,开始吃饭。林逍拿起筷子,夹了一块鹅肉放进嘴里,肉质紧实,味道鲜美,带着浓郁的酱香。“妈,你炖的大鹅太好吃了!”林逍说道。
“好吃就多吃点。”王秀兰和虎子妈异口同声地说道,王秀兰给林逍夹了一块最大的鹅腿,虎子妈则给沈歌夹了一块鹅胸肉:“歌儿,你刚生了龙凤胎,得多补补身子。”
林建国也给林逍、虎子各倒了一杯虎骨酒:“来,逍儿,虎子,喝一杯暖暖身子。逍儿,你去长春、宁波那边考察设备,一定要多看、多问、多比较,别着急下决定。老周那边我跟你一起去过,是个实在人,他的合作商应该靠谱,要是有拿不定主意的地方,就多跟他们问问。”
“我知道了,爸。”林逍端起酒杯,跟父亲碰了一下,一饮而尽。虎骨酒的醇厚在喉咙里散开,带着一丝温热,让他心里更加温暖。
吃完饭,雪已经停了,院子里的积雪有一尺多厚。虎子和郑云主动帮忙收拾碗筷,林逍则陪着沈歌在屋里看龙凤胎,王秀兰和虎子妈坐在炕边聊天,林建国在院子里抽烟。龙凤胎睡得正香,小脸圆圆的,十分可爱。
接下来的几天,林逍开始忙着安排去长春、宁波的前期事宜,同时整理收回来的药材。他先跟省药材公司的老周通了电话,确认了宁波合作商的联系方式和地址,老周特意叮嘱他:“小林,我那个合作商姓陈,在宁波做二手设备生意多年,靠谱得很,你到了宁波直接联系他就行,提我的名字他会好好帮你。”林逍又把家里的药材重新检查了一遍,确保储存环境干燥,还跟大伯、舅舅通了电话,麻烦他们这阵子多来家里照看一下,帮着留意药材储存的情况。
林逍还找了虎子和郑云,跟他们叮嘱了出行期间的家里事宜。虎子说道:“逍哥,你放心去就行,这阵子我和郑云会常来家里看看,帮着照看一下院子、留意药材储存的情况,有啥急事我们第一时间跟你爸妈商量。你路上一定要注意安全,到了长春、宁波,记得给家里报平安。”
“逍哥,你跟我们客气什么!”郑云也说道,“咱们是兄弟,家里的事就是我们的事。我和虎子会天天过来转悠,帮着照看龙凤胎和药材,你尽管放心出门办事。”
林逍又去了红星村,跟赵支书打了声招呼,顺便把收购药材的钱结给了剩下的几个村民。赵支书说道:“小林老板,你放心去吧,这阵子要是有村民想卖药材,我就让他们先存着,等你回来再说。家里要是有啥需要搭把手的,你也尽管开口。”
“谢谢赵支书!”林逍说道,“那就麻烦你了。等我回来,就把工厂开工的事落实好,到时候肯定少不了麻烦村里的乡亲们。”
回到家,林逍把去长春、宁波的计划跟家人和虎子一家说了一遍。王秀兰和虎子妈一起给林逍准备路上吃的东西,有煮鸡蛋、红薯干、炒花生,还有一瓶王秀兰自己腌的咸菜。“逍儿,路上饿了就吃点东西,别舍不得花钱买。这瓶咸菜你带着,火车上的饭菜不好吃,就着咸菜能多吃点饭。”王秀兰说道,眼眶有点发红。
“妈,我知道了。”林逍说道,抱着母亲,“我会照顾好自己的,你和爸、虎子婶也要注意身体,别太累了。歌儿刚生完孩子,你们多帮着照看一下她和龙凤胎。”
沈歌也给林逍整理了一下背包,说道:“逍哥,你的车票我已经帮你打听好了,12月20号早上8点有从县城到长春的火车,到长春需要10多个小时,然后从长春转车去宁波。这是我给晓梅织的围巾,你帮我带给她,长春比家里还冷。”
林逍接过围巾,放进背包里,说道:“谢谢你,歌儿。家里的事就麻烦你和爸、妈、虎子婶多费心了,尤其是药材的储存,一定要每天检查,保持干燥。还有咱们的龙凤胎,你多注意休息,别太劳累。我就是去看看设备,很快就回来,年后化冻才开工,也不用忙活工程的事,有你们和虎子他们帮着照看家里,我就放心了。”