第324章 过年，庙会（1/2）

腊月三十，红旗农场被裹在一片皑皑白雪里，零下三十多度的严寒把空气冻得发脆，呼出去的气息瞬间凝成白雾，在眉梢鬓角挂起细碎的霜花。林逍家的土坯房却暖意融融，烟囱里冒出的浓烟在冷空气中缓缓散开，混着屋里飘出的猪肉炖酸菜、粘豆包的香气，在雪地里漾开浓浓的年味儿。

屋里早已收拾得干干净净，土墙上贴着崭新的红纸福字和“年年有余”的年画，年画里的胖娃娃抱着红鲤鱼，透着朴实的喜庆。炕上铺着浆洗得发白的粗布褥子，炕沿边摆着几个木凳，两岁的俊生穿着厚厚的花棉袄，像个圆滚滚的团子，正被林二姐抱着，小手抓着一串晒干的红辣椒，咯咯地笑。九岁的小雅挨着林二姐坐着，手里拿着剪刀和红纸，正歪着头学剪窗花，小脸上满是认真，剪好的歪歪扭扭的小老虎贴在窗玻璃上，映着窗外的白雪，格外鲜亮。沈歌和晓梅则在炕边整理年货，把提前买好的糖果、瓜子分装在粗布兜里，准备守岁时吃。

“虎子，把灶里的劈柴再添点，酸菜锅得炖得够劲儿才香！”虎子妈系着粗布围裙，在灶台前忙得脚不沾地，手里的铁铲翻炒着锅里的五花肉，油星子滋滋作响，香气扑鼻。虎子应了一声，扛着一捆松木劈柴走进来，往灶台里添了两块，火苗“腾”地一下窜起来，把他的脸红扑扑地映着。灶台边，林母正揉着面团，准备蒸粘豆包，郑云在一旁帮着择菠菜，沈歌和晓梅则分工明确，一个清洗冻豆腐，一个切酸菜，几人手脚麻利，时不时搭句话，屋里满是烟火气。林逍在门口择着芹菜，偶尔抬头看向灶台方向，和郑云对视一笑，聊着农场今年的收成。

林逍正和父亲、大伯一起贴春联，门框上已经抹好了熬得浓稠的浆糊，他拿着一张写着“春回大地千山秀，福降人间万户欢”的春联，小心翼翼地对齐门框贴上，父亲则用抹布把春联抹平，防止起皱。“今年这春联写得好，笔力够足，是镇上老陈头写的吧？”大伯手里拿着胶带，帮着固定春联的边角，语气里满是赞许。林逍点点头：“可不是嘛，提前三天就去排队了，老陈头的字在镇上最有名，过年能贴上他写的春联，心里踏实。”

东北的年夜饭讲究“硬菜管够，寓意吉祥”，林母、虎子妈、郑云、沈歌、晓梅、林二姐六人忙活了大半天，餐桌上渐渐摆满了菜肴。中间是一口冒着热气的大铁锅，里面炖着五花肉、酸菜和冻豆腐，汤面上飘着一层厚厚的油花，咕嘟咕嘟地翻滚着，是东北人过年必不可少的硬菜——猪肉炖酸菜，酸香爽口，解腻又暖身。旁边摆着红烧鲤鱼，鱼身完整，寓意“年年有余”，鱼肉炖得软烂，吸满了酱汁的香味。林母特意多放了两勺酱油，说这样鱼色亮堂，过年吃着喜庆。

还有一盘黄澄澄的炸丸子，里面混着猪肉和萝卜，外酥里嫩；一碗扣肉，肥而不腻，入口即化；一盘凉拌猪耳朵，切得薄薄的，拌上酱油、醋和蒜末，清爽可口。除此之外，还有蒸得软糯的粘豆包，有红豆馅和黄豆馅两种，蘸着白糖吃，甜香浓郁；还有冻梨、冻柿子，提前放在冷水里化冻，咬一口，酸甜多汁，是东北冬天独有的水果。

人都到齐了，围着餐桌坐下，炕边也摆了小桌，俊生坐在婴儿车里，面前放着一个小瓷碗，里面盛着软烂的鱼肉和米饭。林父拿起筷子，先夹了一块鱼鳃下面的肉，放进俊生嘴里，笑着说：“俊生先吃，年年有余，健康长大。”俊生嚼着鱼肉，含糊地喊了一声“爷爷”，逗得大家都笑了起来。

虎子妈给每个人都盛了一碗酸菜汤，热气腾腾的汤喝下去，浑身都暖和了。“来，大家都动筷子，别客气，今天管够！”她拿起酒杯，里面倒着自家酿的高粱酒，又给林母和女孩子们倒了糖水，“今年多亏了林逍和郑云，帮着农场搞大棚，收成比往年好太多，还有沈歌、晓梅常来搭把手，咱一大家子能热热闹闹过年，都得谢谢孩子们。”说完，她举杯示意，大家都跟着举杯，喝了一口酒或糖水，暖流顺着喉咙滑下去，浑身都舒展开来。

郑云端起装糖水的碗，对林父、林母和虎子妈说：“叔、婶、妈，这都是我应该做的，多亏了叔婶们照顾，还有沈歌、晓梅帮着打理大棚琐事，二姐也常来搭把手，大棚才能顺利运转。往后我和虎子一定好好干活，也祝家里人新的一年平平安安、健健康康。”虎子妈笑着拍了拍她的手，眼里满是慈爱：“好闺女，嘴甜又能干，咱一家人就图个安康顺遂。来，咱再喝一口，祝来年顺顺利利，庄稼丰收、家人平安！”

饭桌上气氛热烈，大家边吃边聊，虎子和林逍聊着小时候过年的趣事，说小时候过年最盼着穿新衣服、放鞭炮，还有冻梨吃，有时候为了抢一个冻梨，能和小伙伴打起来，虎子说着还挠了挠头，想起当年的调皮样忍不住笑。晓梅和沈歌聊着农场大棚的事，说开春想试着种点新菜，林二姐在一旁听着，时不时给出主意，说县城里最近时兴吃青菜，种好了肯定好卖。小雅捧着小碗，边吃粘豆包边听大家说话，偶尔插一句“我也要去大棚帮忙，祝大家都平平安安”，逗得大家哈哈大笑。虎子妈则叮嘱大家，初一要早起拜年，穿新衣服，不能说不吉利的话，要给长辈磕头，能拿到压岁钱，还特意摸了摸小雅的头，说给她留了个小红包，又对着众人念叨：“咱不求大富大贵，就求一家人年年安康，孩子们平平安安长大，庄稼有个好收成。”

俊生吃了一会儿就饱了，在婴儿车里爬来爬去，伸手去抓桌上的粘豆包，林二姐赶紧把他抱起来，擦了擦他手上的糖渣，笑着说：“慢点儿，没人跟你抢，小心烫着。”小雅则从口袋里掏出一个小布偶，是一只布老虎，递给俊生：“俊生，这个给你，过年要虎虎生威。”俊生接过布老虎，紧紧抱在怀里，咿咿呀呀地说着什么，眼里满是欢喜。

吃完年夜饭，大家一起收拾碗筷，虎子和林逍主动揽下刷碗的活，蹲在灶台边用热水仔细擦洗，林母、虎子妈、郑云、沈歌、晓梅、林二姐则把剩下的菜整理好，放进菜窖里——东北冬天冷，菜窖里温度低，能把菜存好几天，林母还特意把扣肉和炸丸子分装在瓷盆里，说留给孩子们当零嘴。收拾完之后，大家围坐在炕边，点上一盏煤油灯，灯光昏黄却温暖，开始守岁。林父拿出一副扑克牌，大家一起玩“抽王八”，适合小孩的玩法，小雅也凑过来参与，输的人要给赢的人剥瓜子，沈歌故意输了两把，给小雅剥了好几颗瓜子，屋里时不时传来欢声笑语，驱散了冬日的寒冷。

到了午夜十二点，外面传来此起彼伏的鞭炮声，噼里啪啦的声响震得窗户都在响。林逍和虎子赶紧拿起提前准备好的鞭炮，跑到院子里点燃，鞭炮在雪地里炸开，红色的纸屑落在白雪上，格外鲜艳。俊生被林二姐抱着，趴在窗户边看鞭炮，眼睛瞪得大大的，既好奇又有点害怕，紧紧抓着林二姐的衣服。

放完鞭炮，大家又回到屋里，喝了一杯辞旧迎新的酒，才各自休息。林逍和郑云住在西屋，炕上烧得暖暖的，郑云靠在林逍身边，轻声说：“这是我第一次在东北过年，比在城里热闹多了，感觉特别踏实。”林逍握紧她的手，笑着说：“以后每年都陪你在这里过年，让你感受东北的年味儿。”

大年初一，天还没亮，林逍就被窗外的鞭炮声吵醒了。他赶紧起床，穿上新做的深蓝色中山装，这是虎子妈特意给他做的，布料是从县城买的，结实又好看。郑云也穿上了新做的花棉袄，头发梳得整整齐齐，显得格外精神。大家都穿着新衣服，洗漱完毕后，开始给长辈拜年。

林逍和郑云先给林父、林母磕头，虎子拉着郑云一起给虎子妈磕头，郑云恭恭敬敬地喊了声“妈”，虎子妈笑得合不拢嘴，连忙把两人扶起来。沈歌、晓梅也跟着给林父林母拜年（两家是世交，按东北习俗走礼），林二姐抱着俊生，给林父林母、虎子妈磕头，每磕一个头，长辈都会递上一个红包，里面装着几块钱，虽然不多，却满是心意。虎子妈把红包递给小雅，笑着说：“小雅乖，好好学习，来年长高高、健健康康的。”又给沈歌、晓梅各塞了一个，“俩闺女常来帮忙，婶儿的一点心意，祝你们新岁安康。”小雅把红包紧紧抓在手里，开心地说“谢谢虎子婶”，沈歌和晓梅推辞了两句，还是拗不过虎子妈，收下了红包。

拜完年，早餐吃的是饺子，东北人初一早上必须吃饺子，寓意“招财进宝”。虎子妈包的饺子皮薄馅大，有猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅两种，还在其中一个饺子里包了一枚硬币，谁吃到谁就会在新的一年里有好运气。大家边吃边找硬币，最后虎子吃到了，他得意地举起硬币，笑着说：“我今年肯定能发大财！”逗得大家都笑了起来。