第18章 拓展贵州 再次创新(2/2)
史国栋沉默片刻,重重地点了点头:“张主任,我明白了。老王,立刻联系兽医专家,把病狍子隔离,全面检查,务必找出病因。小李,安排人按照张主任给的新要求,准备引种材料。咱们先把内部问题解决好,再走正规程序。”
送走张主任后,史国栋站在基地的监控室里,看着屏幕上病怏怏的狍子,陷入了沉思。这次危机让他深刻意识到,野生动物养殖产业虽然前景广阔,但风险也无处不在。只有严格遵守法律法规,做好科学管理和风险防控,才能让这份事业长久发展下去。
在接下来的日子里,史国栋带领团队一边全力救治患病的狍子,一边按照新政策要求,完善引种材料,积极与相关部门沟通。经过一个多月的努力,终于查明狍子患病是因为饲料搭配不当导致的肠胃问题,并非传染病。同时,他们补充的引种材料也得到了初步认可,新的引种申请正在有序审核中。
史国栋望着逐渐恢复生机的养殖基地,暗暗给自己鼓劲。虽然经历了波折,但他相信,只要坚守合规经营的底线,以科学和严谨的态度对待每一个环节,他的野味火锅创新产业一定能迎来更加辉煌的明天。这次不仅是贵州了,云贵川渝藏,都应该把野味火锅这个品种搞起来。史国栋似乎看到了野味火锅大卖的场景。
果然,半年后,随着“川渝味道·鱼羊鲜火锅”人工养殖野味系列菜品的推出,门店门口每日都排起长龙。顾客们纷纷被新奇的养殖故事与独特风味吸引,社交平台上,“吃得到源头的火锅”话题阅读量突破千万,网红博主们争相打卡探店,进一步推高了热度。
面对井喷式的需求,史国栋果断启动“百城千店”计划,在成都、昆明、重庆、拉萨、贵阳等城市设立中央厨房,依托贵州大型养殖繁殖基地,与当地养殖合作社深度合作,构建起覆盖西南五省市自治区的供应链网络。每到饭点,配送车辆载着新鲜处理的鹿肉、狍子肉,野猪肉,袋鼠肉,骆驼肉等,穿梭于大街小巷,标准化的预制食材包让新店能在一周内快速开业。短短半年,加盟门店从原近300家 激增至460余家,会员数量突破百万。
“史总,华东区的部分加盟商带着合作意向书来了!”助理话音未落,史国栋望着办公桌上新颁发的“国家级特色养殖示范企业”牌匾,目光坚定:“通知研发部,根据不同地域口味,准备开发‘麻辣野生酱香火锅’‘食用中药菌汤滋补锅’等新汤底,咱们的鱼羊鲜火锅,要让全国都尝得到。另外,西藏的业务要集中拓展,直营加盟门店仅有八家,还是相对较少。”史国栋安排着近期工作努力方向。