第316章 茶暖糕香里 温情续新篇(2/2)
我带着老人们一起找穴位、做简单的关节操:“大家跟着我做,慢慢抬起膝盖,再慢慢放下,重复五次。这个动作能锻炼膝关节周围的肌肉,保护关节。平时没事的时候多做,对关节好。”
老人们都跟着做动作,有的动作不标准,我就走过去一一纠正。“林辰,我这腰也不好,跟关节痛有关系吗?”一位大爷问。
“有关系,腰和关节都是承重部位,养护方法类似。”我笑着说,“平时要注意坐姿、站姿,别久坐久站。晚上睡觉可以在腰下面垫个小枕头,缓解腰部压力。下次讲座我们专门讲老人腰颈养护,您可以再来听听。”
讲座主体内容结束,最热闹的美食教学环节开始了。我妈把准备好的山药粉、糯米粉、红枣碎摆在桌子上,苏妈妈把腌酱菜的黄瓜、调料也摆好。“大家围过来,我先教大家做山药糕。”我妈拿起勺子,“先把山药粉和糯米粉按1:1的比例混合,加适量温水,揉成光滑的面团,再分成小剂子,包上红枣碎,放进蒸锅蒸十分钟就好了。”
街坊们都围过来,有的动手尝试,有的在旁边认真看。“林婶,水加多少合适啊?”一位大妈问。
“少量多次加,揉到面团不粘手、能成团就行。”我妈手把手教她揉面团,“你看,这样就刚好。”
苏妈妈那边也很热闹,她教大家腌黄瓜酱菜:“黄瓜要选嫩一点的,洗干净晾干水分,切成条,加适量盐腌半小时,把水分挤干,再加入酱油、醋、白糖、蒜末,搅拌均匀,装坛密封,放冰箱冷藏,第二天就能吃了。”
一位阿姨一边记一边问:“苏婶,能不能多加点头蒜啊?我爱吃蒜香的。”
“当然可以!”苏妈妈笑着说,“调料可以根据自己的口味调整,喜欢酸就多加点醋,喜欢甜就多加点糖,自己做的就是方便。”
大家一边学一边聊,诊所里满是欢声笑语。山药糕蒸好后,香气飘满了整个诊所。孩子们先尝了起来,一口下去,软糯香甜,都嚷嚷着“好吃”。大人们也拿起一块尝尝,纷纷夸赞:“比外面买的还好吃,还健康!”
讲座结束的时候,我们给每个来的人都发了一份养生食谱,里面有山药糕、酱菜的做法,还有儿童感冒、老人关节养护的小技巧。不少街坊还买了金银花薄荷茶包、枸杞菊花茶包,说要带回去给家人试试。
“今天太开心了!不仅学到了养生知识,还学会了做山药糕、腌酱菜。”一位街坊笑着说,“以后你们的讲座,我肯定场场都来!”
送走最后一位街坊,我们开始收拾诊所。留言本上又多了不少反馈:“讲座内容实用,还能学做美食,太贴心了”“林辰和晓冉讲得很清楚,老人孩子都能听懂”“期待下次的腰颈养护讲座”。
“今天真是收获满满!”苏晓冉靠在我的肩膀上,语气里满是开心,“没想到大家这么喜欢美食教学环节,以后我们可以多搞点类似的互动。”
“是啊。”我握紧她的手,“这就是我们想要的,不仅给街坊们看病,还能让大家学会养生方法,感受到温暖。”
收拾完诊所,夕阳已经染红了天空。我们拎着剩下的山药糕、酱菜,还有街坊们送的自家种的蔬菜,往家走。路上,遇到不少刚听完讲座的街坊,都热情地跟我们打招呼,说要给我们介绍更多病人。
回到家,我妈和苏妈妈已经做好了晚饭。红烧鱼、清炒时蔬、山药排骨汤,还有我们下午做的山药糕和腌酱菜,满满一桌子菜。“今天讲座办得这么成功,咱们得好好庆祝一下。”我爸打开一瓶酒,给我和苏爸爸各倒了一杯。
饭桌上,大家都在聊今天的讲座。“我看很多街坊都喜欢美食教学,下次我们可以教大家做陈皮糕、金银花茶包。”我妈说,“再准备点小包装,让大家把自己做的美食带回去分享。”
“这个主意好!”苏爸爸点点头,“我可以帮你们做些小标签,贴在包装上,写上‘辰冉养生美食’,既好看又有纪念意义。”
苏晓冉拿出本子,把这些想法都记下来:“下次讲座我们讲老人腰颈养护,再教大家做陈皮糕和金银花茶包。提前准备好材料,让大家现场学、现场做、现场带回去。”
我举起酒杯,跟大家碰了碰:“谢谢爸、妈,谢谢叔叔、阿姨。有你们的支持,我们才能把诊所经营好,把养生讲座办好。以后我们一起努力,让更多街坊感受到中医的好处,感受到邻里的温暖。”
晚饭吃得温馨又热闹,大家你一言我一语地讨论着后续的规划,从讲座主题到互动环节,再到诊所的经营,都想得明明白白。灯光下,每个人的脸上都带着笑容,空气中满是幸福的气息。
夜深了,父母们都休息了。我和苏晓冉坐在书桌前,整理今天的讲座反馈和诊疗记录。她把街坊们的提问分类整理好,我在旁边完善下次讲座的提纲。
“你看,大家对腰颈养护的需求很大。”苏晓冉把整理好的笔记递给我,“下次我们重点讲这个,再准备点缓解腰颈疲劳的穴位图,打印出来给大家带回去。”
我接过笔记,仔细看了看:“嗯,就这么定。我们还可以准备点简易的按摩工具,比如按摩棒、艾草包,讲座结束后给大家试用,喜欢再买。”
苏晓冉靠在我的怀里,眼睛里满是期待:“林辰,我真的很喜欢现在的生活。每天和你一起工作,帮助街坊们解决病痛,和大家像家人一样相处,还有双方爸妈的支持,感觉每一天都很充实、很幸福。”
“我也是。”我低头吻了吻她的额头,“这就是我们想要的生活,有爱人相伴,有家人支持,有热爱的事业,还有浓浓的邻里温情。未来的日子里,我们一起把诊所经营好,把养生讲座办好,让这淡淡的药香和温暖的烟火气,萦绕在我们和街坊们的每一天。”
月光透过窗户照进来,温柔地洒在我们身上。房间里,淡淡的药香和幸福的气息交织在一起,成了最温暖的陪伴。我知道,这只是我们中医事业和幸福生活的开始,未来的路还很长,但只要我们携手并进,有双方父母的支持,有街坊们的信任,就没有什么能阻挡我们。