第135章 渔网（2/2）

两人回到刚才撒网的海滩边，趁着退潮尚未完全结束，又撒了几网。虽然再没有之前那条大鲈鱼那么让人惊喜的收获，但依旧有几条巴掌大小的海鱼进了桶里。再看看战利品，桶里塞得满满当当，个头小的鱼还在一簇一簇地扎堆。大叔满心欢喜：“这下家里肯定热闹了，我得赶紧回去备菜啊。”

王秋荷将渔网收好，揉了揉有些发酸的臂膀：“大叔，今儿真不错，收获的品种也挺多。您一会儿要不要跟我到渔村那边处理处理？有免费的水管，清洗鱼和螃蟹更方便一点。”

“那感情好，我这儿就怕自己处理不干净。正好，走，咱们先去渔村。”大叔点点头，抬眼看向远处，“走的时候别忘了拍几张照给你嫂子瞧瞧，让她羡慕羡慕。”

“哈哈，好嘞。”王秋荷笑着从口袋里掏出手机，简单拍了几张大叔与桶的合影，大叔摆出各种高兴的姿势，还不忘提着那条大鲈鱼，好像拿了奖杯似的展示给镜头。

拍拍照、收拾好工具后，两人朝着不远处的渔村走去。一路上，海风拂面，脚踩在松软的沙地上，能听到海浪的哗哗声与海鸟的鸣叫。大叔满眼新奇，一路问东问西：“那边有个小小的海滩，是做什么用的？”“你们平时去哪儿卖鱼？”“村里鱼市热闹不热闹？”王秋荷也耐心解答，告诉他渔村的生活日常，还说起早市如何交易各种海鲜。

快到渔村时，远远就能闻到一股海货混合海风的咸鲜味。村子里人来人往，有些摊贩摆着今日打上来的鱼、虾、螃蟹，吆喝声不绝于耳。大叔看看自己那桶收获，笑得更加灿烂：“我这不去摊上卖了，留着全部带回去自己吃。嘿，这份小海鲜可真让人满足啊。”

王秋荷指了指村口的一处公共洗鱼区：“大叔，这里有自来水龙头，我们在这儿把鱼和螃蟹先冲冲洗洗。这样带回去的时候就省得弄脏路，回家再做二次处理也方便。”

两人拎着桶到水龙头边，先把大鱼一条条拿出来，用水冲干净黏附的泥沙和海草，小螃蟹们也在水里张牙舞爪，洗得哗啦作响。大叔收拾得仔细，还忍不住又跟旁边几个洗鱼的村民聊起来：“大哥，你们这儿赶海可真方便。看看我今儿的收获，不错吧？”

旁边的村民笑说：“可以啊，这么多品种，看来你们是去对了地方。现在天色还没暗，这时候最适合回家好好做一顿。”

收拾妥当，两人提着已经清洗干净的海鲜往村外走。大叔想起家里还有一位惦记着好吃的嫂子，脚步加快了些：“秋荷，我家也不远，就在镇东头那边。要不你跟我一起回家，我做炸鱼给你尝尝我的手艺？”

王秋荷笑笑，刚想答应，又想到自己还要把网和装备拿回家：“我也想去，不过我得先回家放下网具，不然我妈还以为我丢东西了呢。大叔，您先回去准备，我处理完之后就过去，到时候咱们边吃边聊。”

“好！那就这么定了！”大叔喜滋滋地跟王秋荷挥手道别，提着一桶鲜活的海货，大步流星往家走去。

路上，他心里美滋滋，越想越激动：这趟赶海太值了，收获满满不说，还跟王秋荷学到不少赶海的技巧，以后可以常来。这海边的风光、潮汐的韵律，还有那种抓到鱼瞬间的惊喜，让他仿佛找到了年轻时的新鲜感。等过两天跟着秋荷再去那礁石多的地方，说不定又是一次大丰收。

“哼着小曲儿回家咯！”大叔哼起了一段家乡小调，嗅着海风中的咸香味道，对晚餐的种种做法已经在脑海里翻滚开花：先来一锅清蒸鲈鱼，配上姜葱；再炸一些小鱼段，外面焦脆里面鲜嫩；还可以弄点螃蟹汤，扔进去那些小虾，一起翻滚炖煮……他想着想着，差点儿加快步伐小跑起来。

——

没过多久，夕阳西下，一缕金色的光散落在镇东头那条小巷里。大叔已在家里忙碌起来，将鱼开膛、去鳞，螃蟹简单刷洗干净，摆满了一整张大桌子。果然，嫂子看得惊喜不已：“哎呀，你今儿这是去哪儿发的财？怎么搞到这么多好鱼好虾？”

大叔笑嘻嘻地卖关子：“嘿，我有高人指点，不光有鱼还有螃蟹，等秋荷来咱家再说。现在我先炸几条鱼，你去把姜葱蒜切好，咱们联手搞一桌好菜！”

嫂子开心地点头，跟着忙碌起来。厨房里的锅铲声、油炸声此起彼伏，不一会儿就飘出了诱人的香气。大叔尝了一块刚炸出来的小鱼，外皮金黄酥脆，一口咬下去，满嘴留香。他乐得对嫂子说：“还别说，这赶海新鲜货，炸出来比以前吃的冻鱼可强多了。”

正说着，门外传来敲门声，隐约还能听到一个熟悉的声音：“大叔，我来了！我把我妈也带来了，她听说咱们抓到不少海货，也想过来凑个热闹。”

大叔赶紧应声：“快进来，快进来，菜马上就好。”说着，他跑到门口，看到王秋荷跟她妈手里还提着一些青菜、鸡蛋，“哟，还带这些来干啥？”

“我妈说要做个青菜虾皮汤，多放点蒜苗，配着你的炸小鱼吃。”王秋荷笑嘻嘻，“大叔，今天可让我尝尝你的手艺。”

“没问题，你们先坐，咱们边聊边做！”大叔赶紧把人请进来，厨房里就此变得更加热闹。大家围着灶台，你一句我一句地聊着今天赶海的乐趣。嫂子还羡慕地说：“秋荷，你们年轻人真行，一天功夫就给我们带回来这么多口福。”

王秋荷谦虚地笑：“是大叔自己也挺厉害，看他投网也很有两把刷子呢。说实话，赶海是个细致活，讲究观察和经验。等大叔多来几次，就绝对能上手。”

“就是就是。等过两天秋荷说要带我去更远一点的海边，那边礁石多，海货也多。”大叔一边翻炒刚下锅的葱姜蒜，一边回头大声说，“到时候一定再去抓一篮子螃蟹回来，给家里人都解解馋。”

不一会儿，一盘盘热气腾腾、香味扑鼻的海鲜菜端上桌：金黄的炸小鱼段、红润的酱爆螃蟹、清蒸鲈鱼以及鲜嫩的虾汤，再加上王秋荷妈带来的青菜虾皮汤，桌子都快摆不下了。大叔招呼大家赶紧落座，嘴里还不停嘱咐：“来来来，先尝尝我这清蒸鲈鱼，我放了点花雕酒，去腥提鲜！”

嫂子夹了一块鱼肉，蘸点酱油入口，眼睛都亮了：“哎呦，这肉质真嫩，一点都不腥。太好吃了！”

王秋荷也尝了一条炸小鱼，感叹道：“大叔，你火候把握得真好，外面酥的，里面还是嫩的，没有炸老。咬下去那鲜味儿炸出来了，又留住了鱼肉本身的水分。”

大叔被夸得心花怒放，不停地招呼大家：“多吃点，多吃点！螃蟹你们别客气，我特地加了香辣酱，这个味道也不错。”

一时间，家里洋溢着笑声与香气。窗外夜色渐浓，可屋内却热火朝天。几个小时之前，还在海边和渔网、螃蟹搏斗，如今这一盆盆新鲜的海货已变成了丰盛的家常菜，让人吃得津津有味。大叔吃着、笑着，看着桌上满满当当的菜，心里满是满足与成就感。

“今天这趟赶海，可真是让我开了眼界。”他举起碗，表示要敬大家，“谢谢秋荷的带领，也谢谢家里人一起享用。以后我们多搞点活动，一起吃，一起乐呵。”

“好哇，没问题！”王秋荷也乐得与他碰碗，“等下次再抓多点其他品种的海货，再换新做法。就这么说定啦！”“大叔您别着急收拾，咱再往那边走两步试试。”王秋荷瞄了一眼不远处，看着海水轻轻拍打着岸边，水线位置似乎还有些鱼群在浅滩处翻动，“那边浪花翻得挺勤快，说不定又有惊喜。”

“好咧，我现在还兴奋着呢，可不能就此收手。”大叔捋了捋袖子，动作里满是干劲。他顺手提起竹篓，把刚才收获的几条小鱼放进去，然后甩了甩手上的海水，朝目标地小跑过去。

王秋荷扯了扯撒网的绳子，示意大叔再帮忙抻平网绳：“大叔，您先抓住那头，我这边把网铺开，等一会儿我们俩一起往浅水区撒。”

“得嘞！”大叔一只脚已经踩进了还没完全退下的水里，他先把网的一端固定在岸边一块大石头上，自己的手上则抓紧另一端，“我数一、二、三，咱们同时往外扔。”