第138章 海胆蒸蛋(1/2)
因为刚才捉到了一只硕大的肉蟹,她们的心情更加激动,对今晚的海鲜盛宴也充满了期待。
“佳怡,快看那边的水洼里,好像有条小鱼在游!”林若楠突然弯下腰,指着前方一块被海水浸泡过的洼地。那儿的水并不算很深,但里面砂石和海藻交错,若不仔细观察,很难发现其中隐隐晃动的银色。
“嗯?真有一条!”陆佳怡屏住呼吸,小心翼翼地挪动脚步,轻轻地往前靠近。她手上还提着一个小渔网,这是她父亲以前用来在浅水中捕鱼的小工具,如今派上了用场。
“你看它的鳍,不像是一般的沙丁鱼或者其他小杂鱼,感觉有点像黄鳍鲷的幼鱼。”林若楠顿时来了兴趣,捋了捋耳边被海风吹乱的头发,“要不咱们尝试把它捞起来?”
“当然要捞呀,这可是赶海的乐趣所在!”陆佳怡半蹲下来,缓缓将渔网放入水洼里,生怕动作太大把鱼吓走。可那小鱼似乎也察觉到了危险,本能地往后退了一下。陆佳怡急忙伸手,想要把渔网向前推进。
“别让它跑到石头缝里去了!”林若楠一边提醒,一边打算伸手协助。可就在这一瞬,小鱼一个猛子扎进了水洼边缘的海藻堆里,顿时不见了踪影。
“哎呀,跑了。”陆佳怡有些懊恼,脸上却依然带着笑,“不过没关系,刚才还捕到一只大肉蟹,已经挺满足了。再说,这里海货这么丰富,我们再找找看,也许还有别的好东西。”
“就是就是,这才哪到哪啊!我看前面那块更大的礁石下,水流比较缓,运气好的话说不定能捞到几只大虾呢。”林若楠说着,兴冲冲地往前走了几步,“对了佳怡,我们有没有带手套?礁石那些贝壳好锋利,我的手刚才又被划了一下。”
“放心,背包里有。你先去看看那边,我跟上。”陆佳怡从口袋里摸出一双薄薄的橡胶手套,还把另一双甩给了林若楠,“别再受伤了,手要是破了,晚上可就没力气好好享用海鲜了。”
“好嘞,戴上手套,这下安全多了。”林若楠熟练地套上手套,趟着浅浅的海水向一块较大的礁石走去。走到礁石边,她先用脚踢开一些松动的沙石,用手轻轻翻看附着在礁石表面的海藻。
“怎么,有发现吗?”陆佳怡端着网,跟在后面。
“我看见有几只小虾‘蹦’来‘蹦’去的。”林若楠将手探入海藻堆中,虽然隔着手套,仍然能感到虾尾巴拍打的力量,“你快拿桶过来,给我装一下!”
“好!”陆佳怡提着塑料桶,凑到她跟前,“抓稳了,别让它们跳回海里。”
“放心,跑不了!”林若楠将手里的小虾迅速扔进桶里,只见那几只虾透明带着点淡青色,尾部泛着粉红,活力十足,落进桶里后还想奋力弹跳。
“真不错,这些虾看起来很新鲜很健康。”陆佳怡摇晃了一下桶,里面已经有了几只虾和一些小螃蟹,“到时候可以清水煮虾,也可以辣炒,或者干脆来个海鲜大杂烩。”
“对,我想明天要是再来赶海,说不定能抓到更多。我们可以多带点调料,来个沙滩烧烤。”林若楠想象力飞扬,说到吃的时候,脸上也闪着光,“不过先别想那么多,咱们把今天的收成搞好就行。”
说话间,余晖逐渐变得柔和,天色开始往暗红色过渡。两人决定再在这片礁石滩上找一找。毕竟潮水褪去,藏在石缝里、海藻下的各种海货可是应有尽有,稍不留神,就会错过好猎物。
“佳怡,你注意脚下,这里的礁石看起来有点湿滑。”林若楠提醒道。
“好的,你也小心,别把脚崴了。”陆佳怡说完,小心地挪动了一步。忽然,她觉得脚下的水里有东西动了一下,急忙示意林若楠,“嘘——好像有条小鱼!”
两人对视一眼,瞬间兴奋起来。她们屏气凝神,看见礁石下方一个凹槽里确实藏着一条手掌大小的斑驳小鱼,身上的花纹在昏暗的光线下并不十分明显,却能看出那鱼正左右摆动着身子。
“我来试试能不能把它赶出来。”林若楠弯腰,用手里的小木棍轻敲礁石的一端,想把小鱼逼到另外一侧。
“好,我拿渔网守在另一头。”陆佳怡端着网,蹑手蹑脚地在另一侧等候。“准备好了吗?”
“准备好了——动手!”林若楠将小木棍往凹槽里伸了伸,小鱼受了惊吓,猛地向反方向窜去。几乎是在同一瞬间,陆佳怡挥动渔网,将小鱼兜在网里。
“成功了!”陆佳怡惊喜地欢呼,赶紧把小鱼倒进桶里,“哈哈,今天的收获真不错,小鱼、小虾、大螃蟹都有了。”
“对,这条斑驳小鱼应该是礁石鱼的一种,刺不算多,肉质细嫩。晚上用姜葱蒸一蒸,或者直接清煮一下,就特别鲜美。”林若楠看着桶里活蹦乱跳的鱼,眼睛里全是期待,“说实话,我已经开始想象晚餐的味道了。”
“可别光顾着想吃,我们还能再搜搜看,说不定还能抓到别的好东西。”陆佳怡打起精神,看着已经渐渐变暗的天色,催促道,“再努力一会儿,天黑了就不好抓了。”
“嗯!我们往那边再走走,我记得过去那堆礁石下面,经常能看到一些小章鱼或者海参。”林若楠指着东侧一处更低洼的地方,“趁天还没全黑,我们加把劲儿。”
两人踏着碎石,一边朝东边走,一边不时用手中的工具拨开礁石缝隙。一阵海浪涌来,瞬间将她们脚下浸湿,海水渐凉,但丝毫无法浇灭她们的热情。
“若楠,你那边怎么样?”陆佳怡拿起一根短竹竿,轻轻撬开一块扁平的石头。
“呃,我这里除了几只小螃蟹,还真没什么特别的。你呢?”林若楠低头查看着脚边的小坑。
“哎呀!我、我好像看到……看到一只海胆?”陆佳怡把手里的竹竿往前探了探,发现一团黑乎乎的带刺球形生物紧贴在石头下,“这玩意儿刺很扎手,可得小心点儿。”
“那你别用手碰啊,用网或者木棍把它拨到桶里。”林若楠赶紧提醒,“不过海胆吃起来很鲜美哦,生吃或者做成海胆蒸蛋都很棒。只是要先处理干净它的刺。”
“好,我试试看。”陆佳怡小心翼翼地将海胆拨离石壁,然后用小渔网兜起,顺利地扔进桶里。海胆在桶里轻轻滚动,看起来似乎有些不知所措,却依旧伸展着它那密密麻麻的短刺。
“哇哦,没想到还能收获海胆,这一趟真是值了。”林若楠凑过来仔细端详,“真的很漂亮,就是带刺的东西都挺危险的,我们得格外注意安全。”
“是啊。别看它长得不起眼,味道却绝对是海味中的极品。”陆佳怡拍了拍桶边,脸上的笑容依旧灿烂。
随着时间的流逝,天空的颜色变得更深。夜幕逐渐降临,海风也开始带着些许凉意。两人互相打了个招呼,决定收拾一下回去。可正当她们准备打道回府时,林若楠突然“咦”了一声。
“怎么了?”陆佳怡停下脚步,转头看她。
“你看那边海面,”林若楠指向不远处,“潮水已经开始慢慢往上涌了。再往里走可能有风险,不过外面也许会有鱼群游过来吃浮在水面的浮游生物。我们要不要去碰碰运气?”
“嗯……天色确实有点暗了,不过我倒也想再试试。”陆佳怡犹豫了一下,“要不咱们靠岸边一点的地方,看看能不能抓到什么。”
“好啊,走着!”林若楠兴奋地挥了挥手里的小渔网,接着小跑着往海边浅水区走去。
夜色中,海面上的波光变得神秘而深邃。两人踩着仍有余温的沙子,慢慢往水里探去,海水已经没过了脚踝。她们打开了随身携带的手电筒,往海面照了照。
“那是什么?好像有一群小银鱼在漂浮。”陆佳怡指着水下,借着灯光,能够看见一串串细长的鱼影在水中晃动。
“对对,就是小银鱼。你看它们动作很快,我们最好轻点儿,别惊到它们。”林若楠压低声音,说得就像怕惊跑森林里的小鹿一样,“我们先把网放低,慢慢地往鱼群那边移动。”
“好。”陆佳怡点点头,然后她们俩几乎是轻手轻脚地在水中挪动,每向前一步,都会观察鱼群的动态。有些小银鱼发现了异样,顿时四散开来,但仍有部分躲在水中一动不动。
“就是现在!”林若楠猛地挥起网,往水下一抄,霎时间,一簇细长闪亮的小银鱼被捞入网中,在网里拍打挣扎。
“太棒了!”陆佳怡也不甘示弱,紧跟着在鱼群最密集的区域网了一下,又有两三条小银鱼落入网底。“虽然不算大,但是新鲜度可不是市场上随随便便能买到的。”
“等会儿用蒜蓉加点儿辣椒面清炒一下,或者做个银鱼炒蛋,也非常下饭。”林若楠一脸兴奋,她把抓到的小银鱼倒进随身的小桶里,里面已经存了不少海货,五花八门。
“再网几次就够了,咱们可不能太贪,多了就处理不过来。”陆佳怡提醒道,同时也看了看时间,“我们还得留点力气回去料理这些家伙呢。”
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