第108章 桂落白露(1/2)
白露的晨雾像层薄纱,笼着巷子里的老桂树。细碎的黄花藏在叶间,被露水打湿后,沉甸甸地坠着,风一吹就簌簌往下落,铺得青石板上像撒了层碎金。思砚举着个竹筛子蹲在树下,仰着头等桂花落进筛里,小脸上沾了好几朵,像贴了黄星星。
“要摇树枝才落得多,”林砚握着树干轻轻晃,桂花雨就纷纷扬扬地飘下来,落在思砚的头发上、肩膀上,“这样收集的桂花才干净,没沾土,外婆做的桂花糖才香。”思砚立刻丢下筛子,抱着树干使劲摇,小身子晃得像棵风中的小草,桂花落了他满身,引得他直笑“下雨啦”。
苏晚坐在廊下的竹凳上,把筛子里的桂花挑拣干净。黄澄澄的花瓣里混着几片嫩叶,她用指尖一片片捡出来,动作轻得像在抚摸蝴蝶的翅膀。母亲寄来的玻璃罐就摆在旁边,是去年装桂花酱的旧罐,内壁还沾着褐色的糖渍,“你外婆说,这罐子有桂花魂,装新酱才够味”。
来老先生的孙女提着个竹篮过来,里面是她家的金桂,花瓣比思砚家的更厚实,香味也更浓。“我爷爷说,金桂做酱甜,银桂泡茶香,”她把篮子放在竹凳边,帮苏晚挑拣桂花,“我们混在一起做,香味能留到明年春天。”
思砚立刻从自己的筛子里抓了把银桂递过去,两个孩子蹲在竹篮边,把两种桂花拌匀,金黄与乳白搅在一起,像揉碎的阳光。思砚偷偷抓了把塞进嘴里,清苦里带着点甜,他咂着嘴说:“外婆肯定爱吃生的,像吃星星。”
老先生坐在藤椅上,看着孩子们的样子,对苏晚说:“这桂花啊,不与百花争春,偏在秋凉时开,像懂事的孩子,知道给日子添点甜。你看这花小得不起眼,香起来却能醉了整条巷,就像牵挂,不用声张,却处处都在。”苏晚想起母亲说的,北方的白露要收枣,“你爸总爱在枣树上摇,说‘震下来的枣更甜’,跟摇桂花一个理”。
街坊们来帮忙时,带来了自家的物件。张奶奶拿来个粗瓷缸,说是“腌桂花糖最好,透气”;老板娘拎着袋新碾的白糖,“要多放,甜得能粘住牙”;思砚举着他的小筛子,给每个人看自己摇的桂花,小手上的黄色花渍像涂了蜜。
苏晚把桂花和白糖层层铺进瓷缸,每铺一层就用擀面杖压实,糖粒裹着花瓣,渐渐渗出晶莹的汁水。思砚非要自己压最后一层,小脸憋得通红,擀面杖却纹丝不动,惹得他直跺脚,鞋上的桂花蹭到缸沿,像给糖缸戴了朵小帽。
本章未完,点击下一页继续阅读。