第203章 大雪的封酒(2/2)
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封坛的最后一步,是在雪堆上插枝红梅——是从院角的老梅树上折的,刚打了花苞,红得像点在雪上的胭脂。“这是你外婆的规矩,”林砚把梅枝插稳,“说花魂能渗进酒里,来年开坛时,酒香里带着花香,喝着都带喜。”
思砚数着花苞,一共七个,“等花开了,酒是不是就酿好了?”
“得等花谢了,再等新叶长出来,”苏晚说,“就像人长大,得经些风霜,才懂事。”
夜里,雪还在下,院角的酒坛在雪底下沉睡着。思砚躺在被窝里,能听见窗外的雪落声,像酒在坛里轻轻呼吸。他想起外婆去年启封老缸时的样子,她用布擦净缸口,拔掉木塞,酒香“呼”地涌出来,漫了满院,连雪都带着甜,“这酒啊,是把日子的暖都酿进去了。”
林砚进来时,手里拿着个小陶碗,碗底刻着个“砚”字,“这是给你留的,”他把碗放在床头,“明年启新酒时,先给你倒一碗,尝尝自己封的酒。”
思砚摸着碗底的刻字,突然觉得这大雪封的不只是酒,是把牵挂也封进了陶坛。那些埋在雪下的米香、松针、梅魂,会在时光里慢慢交融,等开春启封时,酒香漫出来,像外婆说的那样,带着整个冬天的沉厚,还有句没说出口的盼——等她回来,就着新酒,说些埋在雪底下的家常。
而那枝红梅,终将在雪堆里绽放,把花苞里的春信,悄悄传给坛里的酒,让第一缕酒香飘出时,就带着相见的甜。