第163章 扩容中央厨房（2/2）

?\t新员工小林负责预包装，确保每个包装上的标签信息准确无误。

“以后每天早上5点，我们要开个简短的晨会，确认当天的配送量和注意事项。”张淮初在员工会上说，“加盟门店的食材需求每天都会变，大家要及时沟通，避免出错。”

扩容工程用了2周时间，总花费150万日元（含租金、装修、设备）。

工程完成当天，张淮初组织了一场“扩容验收会”，邀请5位意向加盟商来参观。

看着宽敞明亮的新厨房，加盟商们都很惊喜：

?\t铃木女士指着酱料熬制区：“以后再也不用担心酱料味道不一样了，这么专业的设备，肯定能熬出好味道！”

?\t田中女士（便利店加盟商）看着预包装区的自动包装机：“有了这个机器，我拿到食材就能直接卖，不用再自己包装，太方便了！”

?\t高桥先生则补充道：“储存区这么大，能存30天的食材，就算遇到下雨天，也不用担心断货了！”

张淮初笑着说：“中央厨房扩容后，不仅能满足现在5家加盟门店的需求，就算以后再开10家，也能供应得上。”

当天下午，第一批扩容后的食材就送到了直营店——预包装的有机水果糯米糍，每个都独立包装，贴有“生产日期、保质期、食用方法”标签；

熬制好的铜锣烧夹心酱，装在密封罐里，标注着“最佳食用时间”。

一郎打开糯米糍包装，尝了一口：“味道和现做的一样好！包装也很精致，顾客买回去能放2天，太方便了。”

美穗则用夹心酱做了一个铜锣烧，递给张淮初：“酱料的甜度刚好，和之前的味道一模一样，加盟门店用这个，肯定能保证口味统一。”

系统弹出提示：【叮！中央厨房扩容完成，新增“酱料熬制区”“预包装生产区”，解锁“批量食材储存”功能（可储存30天核心食材），食材采购成本降低10%，获得“硬件升级”好评+10！当前总好评度：2495（2485+10）！】

看着提示，张淮初站在中央厨房的新配送区，看着工人正在给加盟门店装货，心里满是成就感。

他知道，中央厨房的扩容，不仅是硬件的升级，更是“淮初春日食”连锁能力的提升——只有供应链稳定，加盟业务才能真正做大做强。

接下来，他要做的就是推进加盟门店的装修和培训，确保首批5家门店能在樱花季前开业，赶上春季的消费高峰。