第129章 孩童专属灵膳套餐,赵昊家族宴会(1/2)

灵厨学院御厨系的专属膳房里,赵昊正对着一桌精心准备的灵膳愁眉不展。雕花食盘里,“玉露灵鸡煲”“灵菇炖灵鳖” 等传统御膳香气浓郁、灵气缭绕,却引不来一旁孩童的兴趣 —— 几个穿着锦缎衣衫的小娃娃扒着桌边,要么嘟着嘴拒绝品尝,要么咬了一口就吐出来,眉头皱得像小老头。

“这可怎么办?” 赵昊搓着手,语气焦急,“三天后就是我赵家的家族庆典宴席,族里长辈特意叮嘱,要兼顾全年龄段宾客,尤其是 12 岁以下的孩童。可传统御膳要么味道偏淡,要么灵气过盛,孩童脾胃娇嫩承受不住,要么造型呆板,吸引不了他们的注意力。”

站在一旁的赵府管家也跟着发愁:“之前请了好几波御厨,设计的孩童灵膳不是功效不足,就是口感不佳,小主子们都不买账。林越小先生之前帮着找回了‘霸王别姬’的酱汁配方,还帮少爷通过了御厨晋升答辩,这次一定得再帮帮忙!”

林越三人刚结束灵膳创新交流会的收尾工作,接到赵昊的求助后立刻赶来。苏沐雪蹲下身,温柔地问一个扎着羊角辫的小女孩:“你为什么不喜欢这些菜呀?是不好吃还是不好看?” 小女孩怯生生地回答:“味道苦苦的,样子也不好看,没有家里的点心有趣。”

陈默用灵植检测仪对传统御膳进行检测,数据显示:【灵气含量 78%(孩童适配值应为 45%-60%)、口感偏淡率 65%、造型吸引力评分 32 分(满分 100 分)】“问题很明显,灵气浓度超标,口感不符合孩童喜好,造型缺乏趣味性。” 陈默精准分析。

林越启动中级食材鉴别术,淡蓝色的系统面板在视野中弹出:【当前系统等级:lv.16(经验值 \/)】【已解锁功能:中级食材鉴别术、灵火感知(lv.1)、灵植溯源(lv.1)、器具改造(lv.1)、灵植催生(lv.1)、灵材替代(lv.2)、灵材熔炼(lv.1)、古籍修复(lv.1)、土壤分析(lv.1)、食愈适配(lv.1)、灵膳灵气强化(lv.1)、御膳造型设计(lv.1)、灵气溯源(lv.1)、灵植嫁接优化(lv.1)、灵植变异引导(lv.1)、凡器优化(lv.1)、风味调和(lv.1)、灵材保鲜强化(lv.1)、灵材深度加工(lv.1)、阵法符文解析(lv.1)、灵气标记(lv.1)、毒灵材预警(lv.1)、灵膳安全认证(lv.1)、毒灵材去毒优化(lv.1)、水质净化优化(lv.1)、灵植环境调控(lv.1)、批量灵膳优化(lv.1)、灵膳流水线设计(lv.1)、口碑营销(lv.1)、灵植 - 古籍共生(lv.1)、变异灵植应用优化(lv.1)、灵植变异定向引导(lv.1)、灵厨培训优化(lv.1)、灵材功效强化(lv.1)、地域灵膳创新(lv.1)、跨域灵膳融合(lv.1)、古膳技法解析(lv.1)、灵植基因解析(lv.1)、灵植基因编辑(lv.1)、体质 - 灵膳精准适配(lv.1)、厨具强化优化(lv.1)、群体互助强化(lv.1)、资源整合优化(lv.1)、灵膳迭代优化(lv.1)、灵植灵气传导优化(lv.1)、风味溯源解析(lv.1)、御膳工艺复刻(lv.1)、资源分配谈判优化(lv.1)、古籍信息溯源(lv.1)、土壤灵气活化(lv.1)、御厨答辩优化(lv.1)、极端环境灵材采集(lv.1)、灵材功效倍增(lv.1)、权益申诉优化(lv.1)、灵感激发引导(lv.1)】【可用积分: 点】【检测到孩童灵膳适配缺陷(灵气浓度超标 30%、口感适配率 42%、造型吸引力不足 35%)、宴席筹备时间紧迫(剩余 72 小时)、全年龄段覆盖需求明确(需兼顾营养、趣味、安全),触发系统支线任务 “童味匠心”】

【叮!系统支线任务 “童味匠心” 开启】【任务目标】:72 小时内完成三项核心目标:1. 设计 “孩童专属灵膳套餐”(含 4 道主菜、2 道甜点、1 道饮品),满足三大核心要求:灵气含量 45%-60%、口感评分≥92 分、造型吸引力≥85 分;2. 确保套餐体质适配率≥90%(适配 3-12 岁不同年龄段孩童,无脾胃负担、无过敏风险);3. 制定批量制作流程与宴席上菜方案,确保 100 人份套餐出餐及时(误差≤15 分钟)、品质稳定(口感偏差≤3%),通过赵府家族长辈验收。【任务奖励】:系统积分 400 点,解锁 “孩童灵膳精准适配” 主动技能(lv.1,提升孩童灵膳功效适配率 55%,强化口感与趣味融合度 50%),获得《全年龄段灵膳设计指南》,系统经验值 + 1900。【失败惩罚】:扣除赵昊家族宴席筹备经验 700 点,赵府御膳合作资源冻结 1 个月,灵厨学院御厨系合作口碑受损。

“孩童灵膳,关键在于‘适配’与‘趣味’兼顾。” 林越立刻制定方案,三人分工协作:苏沐雪负责筛选适配灵材,确保灵气浓度与营养均衡;陈默负责设计造型与批量工艺;林越主导配方研发与口感调试。

苏沐雪的灵材筛选工作精准高效。她摒弃了阳炎草、赤焰果等灵气过盛的灵材,选择嫁接灵麦、青叶草、水晶灵果等温和灵植 —— 这些灵植经过嫁接培育,灵气含量适中,且富含维生素与膳食纤维,适合孩童脾胃吸收。她还特别注意规避常见过敏灵材,如雾隐灵椒、灵蝎粉等,确保套餐安全无虞。

“主菜要兼顾营养与趣味,甜点和饮品则要突出口感与造型。” 苏沐雪确定了套餐框架:主菜围绕 “肉、蔬、谷、蛋” 搭配,甜点选软糯易嚼的品类,饮品以清甜补水为主。

配方研发在膳房紧锣密鼓展开。第一道主菜 “灵麦卡通肉包”,林越用嫁接灵麦磨成的粉制作面皮,保证口感松软;馅料选用鲜嫩的灵鸡肉,剔除筋膜后剁成肉泥,加入少量水晶灵果丁增加甜味,灵气含量控制在 52%。苏沐雪用御膳造型设计技能,将面皮捏成小兔子、小老虎等卡通造型,用灵果汁点缀眼睛和花纹,造型吸引力瞬间拉满。

第二道主菜 “青叶草虾仁滑蛋”,陈默将新鲜灵虾去壳去虾线,用灵泉泉水腌制 15 分钟去腥;鸡蛋选用灵植园散养的灵鸡下的蛋,加入切碎的青叶草末,翻炒时用灵火感知技能控制温度在 100c,确保蛋体嫩滑、虾仁 q 弹,灵气含量 48%。

第三道主菜 “灵菇炖灵薯”,林越选择口感绵密的灵薯和去涩后的灵菇,用文火慢炖 1 时辰,加入少量灵蜜调味,既保留营养,又符合孩童偏甜的口味,灵气含量 55%。

第四道主菜 “彩虹灵蔬卷”,苏沐雪将灵黄瓜、灵胡萝卜、灵生菜等切成细丝,用灵麦薄饼卷起来,淋上用灵蜜和灵醋调制的酸甜酱汁,色彩鲜艳、清爽解腻,灵气含量 46%。

甜点方面,陈默研发了 “水晶灵果布丁” 和 “灵麦软糯糕”。水晶灵果布丁以灵泉泉水、灵果汁、灵胶为原料,倒入卡通模具冷藏定型,口感滑嫩、果香浓郁;灵麦软糯糕则在灵麦粉中加入灵植园培育的桂花灵蜜,蒸制后切成小块,撒上一层细腻的灵糖霜,香甜软糯,不粘牙。

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