第70章 年代炮灰小可怜5（2/2）

她的动作依旧行云流水，有条不紊。

当那盘改良版的 “蚂蚁上树” 端上来时，所有人都眼前一亮。

盘子里的粉条油亮顺滑，上面铺满了肉末和葱花，香气比传统的蚂蚁上树更加浓郁、独特。

周正明率先尝了一口，眼睛瞬间睁大。

这粉条的口感，筋道爽滑，嚼劲十足，和他平时吃的完全不一样。

而且味道层次丰富，咸香可口，那股独特的鲜味让人回味无穷。

“这…… 你是怎么做到的？”

周正明忍不住问道，语气里充满了惊讶和好奇。

“我用的是土豆粉条，在调味上稍微加了点自己琢磨的酱料。”

薛小宁谦虚地回答。

三个评委尝过后，一个个也都露出了惊叹的表情。

“太好吃了！这味道真是绝了！”

“我吃了这么多年的蚂蚁上树，从来没吃过这么好吃的！”

“这丫头太有想法了！真是个天才！”

周正明看着薛小宁，脸上的欣赏几乎要溢出来。

这个看起来瘦弱的姑娘。

不仅基本功扎实，还有非常出色的创新能力和大胆的尝试精神。

这正是他那个徒弟所欠缺的。

最后一轮测试结束，周正明宣布。

留下薛小宁和另外两个也很出色的男同志，作为食堂的小厨。

先试用一个月，后面谁表现最好，谁担任小厨房的负责人。

食堂多了一名女厨子的消息，很快传遍整个红星厂。

“听说了吗？那个女厨子才18岁！还是苏师傅的小女儿呢！”

“我靠！真的假的你别吹牛啊？”

“那还有假？我刚才在后厨门口都听到了！周师傅还说她做的菜比老厨子还好！”

“晚上一定要来食堂吃饭，尝尝这位女厨子的手艺！”

“对！我还要多带两个人过去！当是捧场了！”

听到消息的工人们，个个感到兴奋和新鲜。

毕竟这可是第一次看到女厨子啊。

*

由于食堂太忙，所以薛小宁三人直接上岗。

用周正明的话来说：提前适应。

到了下午三点，后厨再次飘起了勾人的香味。

薛小宁围着洗得发白的围裙，站在最靠里的灶台前。

手里的铁铲翻飞，锅里的红烧猪肉咕嘟冒着泡。

炖红烧肉最耗费时间，所以必须提前烧好。

周师傅要他们三个小厨，每人负责三菜一汤。

她选的三菜一汤，是红烧肉、酸辣土豆丝，蒜蓉炒青菜。

汤是冬瓜丸子虾皮汤，都是工人爱吃、又不费贵重食材的菜色。

旁边两个新来的小厨也没闲着。

孙大海正在做萝卜烧肉，肉块切得大小不均，糖色炒得有些发苦；

刘小兵的番茄炒蛋则火候太猛，鸡蛋有些老。

两人时不时偷瞄薛小宁的灶台，眼里满是羡慕。

同样是炒家常菜，怎么薛小宁做的就这么香？

“火候再小点儿，肉都快炒老了！”

周正明背着手走过来，先对着孙大海的灶台皱了皱眉。

转头看到薛小宁的红烧肉时，眼神却亮了，“你这糖色用的是老冰糖？”