第31章（1/2）

“他哪会做饭啊？之前就是个学徒，刚转正因为被人诬告，厂里补偿他才给转的。干这行连两个月都不到！您想啊，才干了这么短时间的人……”

许大茂嘴皮子利索，噼里啪啦一顿贬低赵建军的厨艺。

他哪儿知道，自己就栽在这张嘴上。

这张嘴能哄领导开心，可惹祸也是因为它。

刚开完会，众人到会客厅准备看电影，就听见许大茂在那儿编排同事。

大领导眼里容不得沙子，最讨厌这种人，电影也不看了，扭头就走。

后面几人一脸懵，陈秘书跟了大领导多年，立刻明白怎么回事。

果然，大领导让其他人等着，单独把陈秘书叫到办公室，直接吩咐：“告诉王厂长，以后别让那个放电影的来了。”

领导夫人还不明白为啥，大领导只好解释：许大茂思想有问题，背后说工友坏话，这种人迟早惹麻烦。

不愧是大领导，几句话就能看透一个人。

许大茂就是那种会背后捅刀子的，比敌人更可怕——敌人至少知道是谁、什么时候来，这种人却不知道啥时候反水。

领导夫人又提到赵建军，虽然说话挺靠谱，可看着实在太年轻了。

大领导又数落了领导夫人几句，估计是当领导当惯了，在家看见不顺眼的也要训上两通。

没办法，只能先让赵建军把菜做出来，尝过才知道行不行。

谁让领导夫人不会下厨，原先的厨师又病了，这才让厂长把赵建军带来掌勺。

要是菜合领导胃口，赵建军肯定得时不时过来做饭，至少得等到领导家的专职厨师病好为止。

**陈秘书急匆匆走过来，见赵建军还优哉游哉嗑着瓜子，灶台冷清清，急道：赵师傅，您怎么一个菜都没动啊？

不是说要等通知吗？领导还在看电影，这会儿做好了端上去，天寒地冻的不得凉透？赵建军掸了掸瓜子壳。

电影不看了！领导要先吃饭，您快动手吧！

成，等着吧。赵建军拍拍手站起来。他早看过电视剧这段，原以为换成自己掌勺，许大茂总该没机会作妖，电影能照常看。

谁知道许大茂还是被撵走了——这人果然烂泥糊不上墙，全坏在那张破嘴上。要是管得住舌头，凭他那套人情世故的本事，早混出头了。

赵建军怕重蹈电视剧里的覆辙，提前就把食材洗净切好码在案板上。肉菜分装，葱姜齐备，只等下锅。

做菜其实费不了多少工夫，洗切配菜才耗时间。省了这步，三下五除二就能出锅。

川菜十大招牌菜包括麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、钵钵鸡、夫妻肺片、毛血旺、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝和清蒸江团。由于时间和人数限制，决定不做钵钵鸡和清蒸江团，其余八道菜都可以准备。

所有食材都已备齐，现在只需下锅烹饪。其中麻婆豆腐、鱼香肉丝和回锅肉出菜最快。考虑到领导马上要用餐，自然要先做这几道快手菜。这样领导可以先吃着聊着，边吃边等后续的菜，不至于干等着着急。像东坡肘子这样的大菜，可以趁做简单菜的空档慢慢处理。