第31章（2/2）

原本陈秘书只是来催菜的，但看到赵建军行云流水般的烹饪手法后，竟看得入了迷。陈秘书，领导不是等着吃饭吗？这两道菜都好了，怎么还不端过去？赵建军的话把发呆的陈秘书惊醒。啊！对！这就送去！陈秘书这才回过神来。幸好赵建军提醒及时，要是等所有菜做完再送，领导怕是要等急了。

最先完成的是麻婆豆腐和鱼香肉丝，接着是回锅肉，第四道是水煮牛肉。这四道菜上桌后，就请领导入席了。其他菜可以边吃边等，四个菜也够开场了。毕竟饭局重在喝酒聊天。不过这次可能要出乎陈秘书预料了——尝过赵建军的手艺后，大家怕是只顾得上吃，哪还有心思聊天。

都坐都坐！大领导在主位招呼众人。这些菜看着真不错，香味扑鼻啊！大领导仔细打量着菜肴。赵师傅确实有两下子！王厂长连忙附和。其实他还没尝过，但看这色泽、摆盘和香气，绝对是地道的川菜风味。

大家快尝尝吧！领导夫人热情招呼。好，一起动筷！大领导说道。虽然众人都应和着，但按规矩要等大领导先动筷。这就像请客要等客人到齐才能开席一样，是基本的礼节。

大领导明白大家的顾虑，便率先夹起一块水煮牛肉。鲜嫩的牛肉上撒着翠绿的葱花、红艳的辣椒和金黄的椒粒，热油一浇香气四溢，让人食指大动。他又看了看红亮诱人的麻婆豆腐和油润喷香的回锅肉，作为四川人，他已经很久没见到这么地道的家乡味了。

一盘翠绿的葱花配上鲜嫩的牛肉片，红亮的辣油让人看着就流口水。还没动筷子，光是闻到香味就忍不住直咽唾沫。

等大领导动了第一筷，其他人立刻争先恐后地伸筷子。这菜实在太香了，再加上大家都饿着肚子，根本顾不上客套。

原本想着尝一口就夸几句，谁知一筷子下去就停不下来了。所有人都埋头猛吃，哪还有工夫说话。

六个人转眼就把四盘菜扫荡一空，看得陈秘书目瞪口呆——他刚**倒好呢！要知道这些菜分量可不小，平时大家都会边吃边聊，今天却像饿了好几天似的狼吞虎咽。

吃完才发觉有点失态，大领导赶紧打圆场：这菜真是绝了！

可不是嘛，从来没吃过这么好吃的！

一入口就停不下来，哪还顾得上别的！

说话时眼睛还盯着盘底剩的菜渣，要不是碍于领导在场，估计都要舔盘子了。美食的魅力就是这么让人难以抗拒。

大领导对陈秘书说：去跟师傅说一声，大家吃得特别满意。陈秘书心领神会——这明着是表扬，实则是催菜呢。四盘菜这么快见底，后面的得赶紧上了。

赵师傅，领导夸您手艺真棒！陈秘书一进厨房就笑着传话。

“可得把话说好听点，不然惹恼了大厨撂挑子不干，陈秘书脸上也不好看。再说了，他俩又没啥过节，说几句好话怎么了。”

“谢了啊！”赵建军头也不抬地应着，手上颠勺的动作没停。

“师傅您看能不能再快些？”陈秘书压低声音催促。

“前脚刚上四道热菜，让领导们先吃着喝着呗。后面的一会儿就得，这才十几分钟功夫，够麻利了！”赵建军语气里带着不耐烦。

陈秘书心里明镜似的——赵师傅这速度已经够快了。可领导们早把菜吃得底朝天，这话实在说不出口。

只能赔着笑脸继续催，可不敢得罪掌勺的。

“都怪您手艺太好，四盘菜眼见着就要见底了！”陈秘书半真半假地打着圆场。总不能直说盘子都被舔干净了吧？那也太跌份儿。

“得，宫保鸡丁出锅。您要是着急就先端走，我接着炒，两不耽误。”赵建军把锅一颠。