第362章 藠头(2/2)
与清泉村不同,下山村因养蜂之故,村口便竖着一块木牌,上面画着简单的蜂巢图案,写着下山村蜜坊几个字,颇有几分产业化的雏形。
夏元一也想不到,下山村现在也开始变得富裕起来了。
夏元一刚刚进入下山村。
早有眼尖的村民看见夏元一,一边喊着王爷来了,一边往村里跑着报信。
不一会儿,下山村的村长,便带着几个村中老者迎了出来。
“王爷大驾光临,有失远迎,有失远迎!”村长脸上堆着笑,皱纹都舒展开了。
下山村因养蜂而渐富,对夏元一的感激是发自肺腑的。
虽然之前两个村子有些间隙,但现在他们早就已经忘记了。
“村长不必客气。”
夏元一笑着摆手说道:“路过此地,顺道来看看蜂蜜收成如何,也买些好蜜回去。”
“有有有!今年的槐花蜜和杂花蜜都收了好几茬了,品质好着呢!”村长连忙引着二人往村里走。
“王爷您先到屋里坐,我让人把最好的蜜拿来给您过目。”
夏元一却不急着进屋,而是对村长说道:“先不要忙着,我这一路过来,看到你们村外山脚那片坡地,长了不少野藠头。”
“野····藠头?”村长一愣,和其他几位老者对视一眼,都是一脸茫然。
“就是那种叶子像细葱,根是白紫色小疙瘩的野草。”夏元一比划着。
“哦!您说的是野小蒜吧?”
一个老者恍然大悟的说道:“坡地那边是挺多的,牛羊偶尔会啃几口,人倒是不吃的,有点辣嗓子,还没有小葱和蒜好吃。”
夏元一笑了笑道:“那是你们不会吃,这东西做好了,比肉还香。”
这话一出,几位老人都露出将信将疑的表情。
王爷说能吃,那肯定能吃,但比肉还香,是不是夸张了点。
他们可都记得,这野小蒜挖出来闻着是有点冲的。
当然,也有人感觉这些藠头是没有任何味道。
因人而异···
不过,夏元一喜欢用薤白炒饭,放点腊肠和香菇,那香味···
不能想了···
夏元一看出了他们的疑虑,也不多解释,笑道:“这样吧,赵村长,找个人去挖一小筐藠头,就是你们说的野小蒜,要连根带叶完整些的。
再去谁家借两个鸡蛋,剁点肉馅,今天我借贵村的灶台,给你们露一手,尝尝这野草的滋味。”
王爷要亲自下厨。
村长又是惊讶又是惶恐,连忙应下,指派了两个手脚麻利的年轻人去挖藠头,又让自家媳妇去准备鸡蛋和肉馅。
消息很快在村里传开了。
王爷来了,不但要看蜂蜜,还要用坡地那没人要的野小蒜做菜!
好奇的村民渐渐聚集到村中公用的宽敞灶房外,探头探脑。
夏依依也挤在人群前头,眼睛亮晶晶的,二哥哥又要做好吃的了!
藠头很快挖了回来,满满一小竹篮,还带着湿润的泥土气息。
夏元一仔细检查了一遍,品质不错,鳞茎饱满,叶子鲜绿。
他挽起袖子,开始示范处理。
先是小心地将藠头根部的老皮剥去,露出洁白微紫的鳞茎,然后掐去少许老叶,留下嫩茎和部分青叶,清洗干净。