第233章 法庭上的咸菜攻防战（2/2）

夕阳西下，林家老宅厨房飘出红糟香。林岽盯着胜诉判决书发呆，林凛递过一碟刚开封的酸菜：“发什么呆？”

“依姐，我在想王老五有句话没说错——咱老祖宗确实早就在用器物养生。”

“只是我们用科学读懂了祖先的密码。”

窗外，王老五正吭哧吭哧把山寨坛子搬上三轮车，车头挂着新横幅：“回收劣质坛子，免费换芝麻饼”。

官司胜诉的第二天清晨，林家老宅门口上演了戏剧性一幕——曾经的山寨大王王老五，举着“科技兴农”锦旗，身后跟着十来个抬着陶土胚子的乡办厂工人，活像西游记里妖怪上门拜师学艺。

“林师傅！收下俺吧！”王老五把锦旗往门框上一挂，从蛇皮袋里掏出个摩托车发动机，“俺把厂子改成产学研基地！这马达白送你们拆零件！”

这场转变，源自省科技局专家的“坛子解剖课”。那天，五个戴眼镜的专家围着林家后院十八个咸菜坛转悠，领头的刘教授突然掏出手电筒照坛壁：“这结晶颗粒分布有玄机！”

林岽抱来自己改装的红外成像仪——用报废摄像头加冰箱滤网拼的。屏幕显示：被辰力场改造过的坛子内壁，盐结晶排列成雪花状；普通坛子则像乱麻团。

“微观结构决定宏观品质！”刘教授激动得眼镜反光，“小林，你测测腌菜数据！”

结果让所有人瞠目：辰力坛腌的萝卜脆度提升40%，亚硝酸盐下降60%，连维生素c保留率都翻倍！

当夜，林凛的键盘敲出火星子。她把实验数据写成《基于辰力场调控的乳酸菌代谢机制研究》，投给《自然·食品科学》。

忒绝的是致谢部分：“特别感谢王老五先生提供的对比样本，其山寨产品如同对照组中的‘反派演员’，让主角光环更加耀眼。”

论文发表后，王老五的手机被乡镇企业家打爆：“老王！你那会震动的坛子还有库存不？俺们想买来当反面教材！”

最让人哭笑不得的是王老五的转型。他每天蹲在林家厨房记笔记，用歪歪扭扭的字写：“林师傅说坛子要呼吸，不能像摩托车油箱密封死”。

有天王老五突然开窍，把厂里的陶土配方改成林家祖传的红泥比例，烧出的坛子敲起来有钟磬声。林敬波听了直点头：“这后生开窍了，知道器物也要讲阴阳调和。”

三个月后，镇上的废品收购站牌子换了，新招牌闪亮亮：“林家村辰力食品联合实验室”。王老五任厂长，林岽当技术顾问，首批产品是带二维码的智能腌菜坛——手机扫码能看乳酸菌实时发酵动画。

开业当天，皮埃尔从法国空运来红酒桶要求定制：“把辰力技术移植到橡木桶！我要酿出会跳探戈的红酒！”

中秋夜，全家围着老灶台吃新腌的泡菜。王老五捧着碗感慨：“以前觉得技术就是抄快钱，现在才明白，老祖宗的坛子里藏着宇宙。”

林岽偷偷给坛子接上传感器，屏幕显示发酵波动曲线竟与天上月球引力周期重合。少年喃喃自语：“所以依嫲总说初七腌菜不容易坏......”

窗外的月亮又圆又亮。林凛咬了口脆生生的泡萝卜，心想：也许最高级的科技，早就被奶奶写进了腌菜口诀里。