第102章 猪油（1/2）

郑前抬起头，目光精准地锁定了人群中那个洋洋得意的身影。

是杰森的那个手下。

那个家伙正举着一壶晶莹剔透的食用油，瓶身在阳光下反射出刺眼的光芒，像是在炫耀一枚刚刚到手的金牌。

他还故意晃了晃，油液在瓶中荡漾，无声地叫嚣着。

那张脸上，写满了“你完蛋了”的幸灾乐祸。

哦豁。

郑前知道了。

原来在这儿等着我呢。

哟，搁这儿跟我玩釜底抽薪呢？

他心里默默吐槽了一句，非但没有一丝慌乱，嘴角反而微微上扬，勾起一个玩味的弧度。

这一笑，直接把对面的手下给整不会了。

那手下心里“咯噔”一下，剧本不是这么写的啊？

他不应该气急败坏、面如死灰、当场崩溃吗？他怎么还笑得出来？油

都没了，他拿什么做饼？

拿空气煎吗？

杰森站在自家店门口，双臂环抱，脸上挂着稳操胜券的冷笑。

他看到了手下的“战果”，也看到了郑前的微笑。

那笑容在他看来，不过是无能狂怒前的最后一点可悲的逞强。

“看到了吗？”

杰森对着身边的区域经理们轻声道，语气中充满了导师般的指点江山。

“这就是东方人的劣根性，死到临头还要面子，看着吧，他马上就要出丑了。”

然而，郑前接下来的动作，让所有人的眼珠子都差点掉出来。

他不着急，不辩解，甚至没再看那手下一眼。

他只是从容地转身，在自己的食材箱里翻找起来。

水，在。

面粉，在。

秘制酱料，满的。

然后，他拿出了一块用油纸包着的，足有两公斤重的五花猪肉。

没油？

笑死，根本没在怕的。

郑前将那块肥瘦相间的极品五花肉“啪”地一声拍在案板上，刀光一闪，精准地将肥膘部分和瘦肉部分分离开来。

他要做什么？

围观的人群，直播的镜头，对面的杰森，全都露出了迷惑的表情。

“比赛不是做酱香饼吗？”

“他拿出这么大一块猪肉干嘛？”

“难道他要临时改做红烧肉？可那是中餐，跟披萨也不是一个赛道啊！”

只见郑前将切下来的肥膘肉改刀成小块，然后毫不犹豫地倒进了已经预热好的平底铁锅里。

“滋啦！”

肥肉与灼热的铁板接触的瞬间，发出了一阵美妙的交响。

一股霸道的肉香混合着油脂的芬芳，瞬间从铁板上蒸腾而起，以一种不讲道理的姿态，强势地钻进了在场每一个人的鼻腔。

原本还弥漫着番茄和奶酪香气的空气，瞬间被这股原始而纯粹的肉脂香气所攻占。

很快，那些白色的肥肉块在高温下开始收缩、卷曲，变得焦黄，清澈的油脂从肉块中不断渗出，在锅底汇成了一汪金色的浅潭。

郑前用锅铲轻轻按压着那些油渣，榨干它们最后一丝精华。

猪油炼好，郑前将金黄酥脆的油渣捞出备用，锅里只剩下清亮香浓的猪油。

他笑了笑，拿起面盆，开始和面。

有了猪油的加持，今天的面团似乎都格外兴奋。郑前的手法依旧稳健，揉、搓、摔、打，每一个动作都充满了力量感。

很快，一个光滑而富有弹性的面团就在他手中诞生，表面泛着一层淡淡的油光，如同有了生命一般。

接着是熬酱。

他将秘制酱料倒入另一口锅中，用小火慢慢熬煮，酱料在锅中“咕嘟咕嘟”地冒着泡，颜色变得愈发深邃红亮。

整个广场，此刻被两种味道彻底统治。

一边是猪油的醇厚肉香，另一边是酱料的复合辛香。

两种味道交织在一起，形成了一张无形的巨网，将所有人的食欲都牢牢地网住，不断撩拨。