第516章 小厨神的进阶(1/2)

冉冉在厨房里的探索,如同破土的春笋,势头迅猛,渐入佳境。

起初的番茄炒蛋、可乐鸡翅已经成了她的拿手“招牌菜”,味道稳定,颇受家人好评。她不再满足于简单的翻炒,开始偷偷观察妈妈做饭时的细微动作,甚至对着美食视频,笨拙地尝试起**颠勺**。

第一次尝试时,锅里的青菜差点全军覆没,撒了半灶台。小姑娘也不气馁,吐吐舌头,把“幸存”的菜盛出来,收拾干净“战场”,继续练习。慢慢地,从手腕发酸到逐渐掌握巧劲,那口小炒锅在她手里终于能听话地上下翻飞,虽然幅度不大,却也有了几分架势,炒出来的青菜果然更均匀,带着镬气,味道提升了不少。

家里的餐桌因此而变得更加丰富。她做的小炒肉片嫩滑爽口,蒜蓉西兰花清脆入味,连简单的蒸鸡蛋羹,她都研究出了嫩滑如布丁的秘诀——温水调蛋液,过滤,加盖小火慢蒸。

然而,面食,这个在南方家庭餐桌上相对陌生的领域,对冉冉产生了巨大的吸引力。看着视频里北方厨师手下变幻出的馒头、花卷、面条,她觉得神奇极了。

“妈妈,我们买点面粉吧?我想试试做馒头!”某个周末,冉冉提出了新的挑战。

林潇南看着女儿跃跃欲试的样子,虽然心里对清理面粉“战场”已有预期,但还是支持了她的探索。面粉买回来,冉冉系上小围裙,摩拳擦掌。

第一次和面,水多了加面,面多了加水,最后揉出一大团黏糊糊的面疙瘩,粘得满手都是,小脸上也蹭了几道白印子,像个唱戏的小花脸。她自己看着都笑了,乖乖蹲在旁边,好奇地嗅着空气里陌生的面粉香气。

“不行,我得找外援!”冉冉不服输,洗干净手,拿起妈妈的手机,熟练地拨通了奶奶的视频电话。

屏幕那端,韩母看到小孙女顶着几道面粉印子的花猫脸,笑得合不拢嘴。

“奶奶!我想学蒸馒头!可是我揉的面一点都不光滑,粘手!”冉冉对着镜头诉苦,把那一团“成果”展示给奶奶看。

本章未完,点击下一页继续阅读。