第293章 定名“雅风居”(1/2)
陈雪茹的行动力惊人。拿到资金的第二天,她就风风火火地跑遍了梧桐里及附近几条街巷,目标明确:寻找与“雪茹小馆”相邻、大小合适、产权或租赁关系清晰的铺面。几天后,好消息传来,紧挨着小馆东侧的一家经营不善的杂货铺同意转让,面积比“雪茹小馆”大了近一倍,租金也在可接受范围内。
盘店合同签订,钥匙到手。陈雪茹站在打通后显得宽敞不少的店面里,虽然还是毛坯状态,但眼中已满是憧憬。下一步,就是至关重要的装修设计。
韩风带着他“特殊渠道”得来的【经典室内设计案例图集(中式风格)】来到了现场。图集是系统兑换的,以这个年代无法想象的印刷精度和设计理念,展示了诸多融合传统与现代的中式空间。他将图集摊开在清理出来的旧柜台上,和陈雪茹一起研究。
“雪茹姐,您看,”韩风指着图集中一个案例,“咱们的‘私房菜’,核心是‘私密’和‘文化底蕴’。我的想法是,整体风格要扎根于老燕京的胡同四合院文化,但又要摒弃那种陈旧感,做到雅致、舒适、有格调。”
陈雪茹看着图片上那些运用了老砖墙、木格栅、仿宫灯、精巧盆景营造出的既传统又现代的空间,连连点头:“这感觉好!看着就有老北京的味儿,但又敞亮舒服,不憋屈。比那些镶金包银的暴发户装修强多了!”
“没错。”韩风继续引导,“入口要低调含蓄,可能就一块小小的木匾。内部用屏风、月洞门或者巧妙的高低差进行空间分隔,保证每个用餐区域的私密性。材料要用真的老物件或者做旧处理到位的,比如回收的老榆木做梁柱、窗棂,地面铺仿古青砖或老石板。灯光很关键,要暖色、柔和,多用点仿宫灯、纸灯笼营造氛围,避免那种惨白的日光灯管。”
“那厨房呢?”陈雪茹最关心这个,“地方大了,得好好规划,动线要合理,抽风必须得强!我可不想让油烟味儿窜到客人那儿去。”
“厨房是重中之重!”韩风肯定道,“按最高标准设计,排烟、新风、上下水、操作动线,一样都不能马虎。我会想办法弄到一些…比较好的材料和设备图纸。”他指的是系统里那些超越时代的环保涂料和高效静音抽风系统设计。
本章未完,点击下一页继续阅读。