第308章 “雅风居”的考验（1/2）

“雅风居”的名声越来越响，预订排期长龙见首不见尾。但随之而来的，并非全是赞誉和追捧，也有挑剔和审视的目光。这天晚上，“雅风居”迎来了一场意料之外却又情理之中的考验。

预订的客人是林伯儒先生介绍来的，一位姓方的中年女士。方女士本人气质干练，言语不多，但陪同她前来的两位客人却身份显赫——一位是某位开国元勋的后人，另一位则是某部委的实权领导。这种组合，低调中透着无比的重量。

陈雪茹亲自接待，打起了十二分精神。专属管家小杨更是如履薄冰。前几道菜进展顺利，客人对方女士推荐的“文火菊花鱼羹”和一道新推出的“蟹粉狮子头”赞不绝口。气氛看似融洽。

然而，就在主菜“琉璃酥皮烤羊肋排”即将上桌时，出了状况。后厨里，负责最后淋酱汁的年轻厨师小王，因为紧张，手一抖，将滚烫的黑醋无花果酱淋在了餐盘边缘，破坏了摆盘的美感，需要立刻重新装盘。这一耽搁，导致这道主菜的上菜时间比预定的节奏晚了近十分钟！

这十分钟，在普通餐厅或许不算什么，但在讲究极致体验的“雅风居”，在招待如此重要客人的宴席上，却是致命的失误！尤其那位元勋后人，显然是个时间观念极强、对细节要求严苛的人。

当小杨端着重新装盘好的羊肋排，硬着头皮走进包厢时，明显感觉到气氛不对。那位元勋后人看了看腕表，眉头已经蹙起，虽然没有发作，但脸上的不悦显而易见。陪同的部委领导也微微皱眉。方女士的脸色也有些尴尬。

“实在抱歉，让各位贵宾久等了。这是本店特色主菜‘琉璃酥皮烤羊肋排配黑醋无花果酱’，请慢用。”小杨努力保持着镇定，按照流程介绍。

“哼，慢用？再慢点，我们这顿饭要吃到明天早上了！”元勋后人终于忍不住，声音不大，却带着一股不怒自威的气势，冷冷地刺了过来，“‘雅风居’？名头挺响，这服务效率，我看也不过如此！连基本的守时都做不到，还谈什么‘雅致’‘私密’？”

这话一出，包厢内的空气仿佛瞬间凝固了！小杨脸色煞白，额头冒汗，端着盘子的手都有些抖。方女士连忙打圆场：“李老，您消消气，可能是后厨临时有点小状况…”

“小状况？”那位李老（元勋后人）显然余怒未消，“我看是管理混乱！林伯儒把这里夸上了天，我看是盛名之下，其实难副！”

危机时刻！一直在后厨监控流程的陈雪茹，通过小杨佩戴的微型耳麦（韩风提供的简单通讯设备）听到了包厢里的对话，心知不妙！她当机立断，解下围裙，整理了一下仪容，深吸一口气，亲自端着一份特制的、准备作为餐后甜点的“**杏仁官燕**”，快步走进了包厢。