第154章 声名初显(2/2)

“滋味上,”他继续道,“入口醇和,厚度够,虽有涩感,但化得快,回甘明显,生津也好。叶底肥厚柔软,红匀明亮。整体来说,虽然原料是夏茶,先天条件不如春茶,但通过精湛的加工工艺,最大限度地发挥了原料的优点,规避了缺点,做出了超越原料本身等级的品质!尤其是卫生条件和工艺稳定性,看得出来是下了苦功夫的。”

这一番专业、细致、切中要害的点评,让林国栋和周芳听得心花怒放,又敬佩不已。他们自己虽然也能感觉茶好,但从未如此清晰、系统地理解过“好”在哪里。唐技术员的肯定,如同给他们的努力颁发了一张极具分量的“专业认证”。

审评完毕,气氛变得轻松热络起来。众人重新落座,周芳沏上家常的茶水。唐技术员的话匣子也打开了。

“不瞒你们说,”唐技术员推了推眼镜,语气变得更为推心置腹,“现在县里,乃至地区,都在鼓励发展特色农副产品。咱们县有茶山,但像你们家这样做得这么精细、有特色的,还不多见。大部分还是粗放式的生产,品质不稳定,也很难打出品牌。”

他顿了顿,目光扫过林家人,继续说道:“你们家的茶,我看很有潜力。尤其是这个‘干净’和独特的‘山野气息’,是很大的优势。如果品质能一直这么稳定,甚至还能再提高一点,规模……嗯,如果能适当扩大一点,我们土产公司,倒是可以考虑,帮你们牵牵线,看看能不能纳入我们县的特色产品目录,或者推荐给地区的外贸公司,试试看能不能走出县城,卖到更大的市场上去。”

这话如同一声惊雷,在林家人心中炸响!走出县城?卖到地区?甚至……外贸?这是他们以前想都不敢想的事情!巨大的惊喜和难以置信的感觉,瞬间淹没了他们。

林国栋激动得有些语无伦次:“唐……唐技术员,您……您说的是真的?我们这……这自家鼓捣的小玩意儿,真能……能行?”

唐技术员笑了笑,语气肯定:“事在人为嘛!当然,这也不是一蹴而就的事情。首先,品质的稳定是生命线,这批好,下批也不能差。其次,产量要能跟得上,哪怕一开始量不大,但要能保证持续供应。还有就是,包装、标识这些,也得规范起来,不能还是这样用荷叶、红纸一包就完事。”

老掌柜也在一旁帮腔:“是啊,国栋,这是个好机会!唐技术员是专家,他看好的,准没错!你们要是真能把这事儿做起来,那咱们‘仙踪阁’也跟着沾光啊!”

送走了唐技术员和老掌柜,林家小院陷入了长时间的寂静,随即爆发出难以抑制的喜悦。林莉高兴地拍手跳着,林薇眼中也闪烁着兴奋的光芒。周芳激动地拉着林国栋的手,眼圈都有些发红。连一向沉稳的林大山,也忍不住咧开嘴,露出稀疏的牙齿,一个劲儿地咂摸着旱烟袋,虽然没说话,但那微微颤抖的手指出卖了他内心的波澜。

然而,狂喜过后,冷静很快回归。一家人都明白,机遇的背后,是更巨大的责任和挑战。

晚上,煤油灯下,家庭会议再次召开。气氛热烈而务实。

“唐技术员的话,是咱们林家天大的机遇!”林国栋率先开口,声音因激动而有些沙哑,但眼神无比坚定,“但人家也说了,要‘品质稳定’,要‘产量跟上’。咱们现在这点家底,还差得远!”

“是啊,”周芳接口道,她已经拿出了“茶事记”,“稳定是关键。咱们得把现在这套方法,彻底摸透,固化下来。尤其是炒茶的火候,国栋你得练到闭着眼睛都能掌握好分寸。记录还得更细,每一锅的差异都要找出原因。”

林大山磕了磕烟袋锅,沉声道:“机会是来了,但步子不能迈太大,扯着蛋。先把手里的活儿练到炉火纯青再说。茶园的管理也得跟上,肥、水、修剪,一样不能马虎,地力是根本。规模扩大……得慢慢来,先想着怎么把现有的茶园伺候得更好,提高单产和质量,比盲目开荒强。”

林薇思考着说:“包装和标识也很重要。咱们得设计个简单的商标,哪怕就是个‘林’字图案,用木板刻出来,印在包茶的纸上,显得正规。包装纸也要选好点的,防潮透气。”

全家人的意见高度一致:抓住机遇,但脚踏实地。首要任务是苦练内功,极致提升现有品质的稳定性;其次是逐步探索小规模的产能提升方法;同时开始着手品牌化和规范化建设。

这一夜,林家人睡得比往常更晚,煤油灯的光芒在窗纸上跳跃了许久。每个人的心中都充满了对未来的无限憧憬,同时也充满了前所未有的动力和一丝谨慎的压力。林家的茶香,终于飘出了小小的白石沟,迎来了走向更广阔天地的第一缕曙光。前路漫漫,但希望,已然照亮了脚下的路。