第503章 冬储的暖意(2/2)
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墨渊赶紧道谢,李木匠摆摆手:“谢啥,都是应该的。我还给秦家奶奶做了个小柜子,她年纪大了,菜放在屋里方便拿。”
巧铜张也来了,背着个竹篓,里面装着新编的菜筐。“这筐子透气,装土豆正好,”他把筐子递给墨渊,“别用塑料袋装,闷久了会发芽。”
墨渊接过筐子,竹条编得细密又结实,心里暖暖的。他知道,这冬储的活计,从来不是一家的事,你帮我搭把手,我给你送点东西,日子就在这互相帮衬里,过得热热闹闹的。
下午,太阳稍微暖和了些,墨渊和凌恒把腌好的白菜放进地窖。地窖里阴暗潮湿,却透着股清凉,刚腌好的白菜散发出淡淡的酸味,混着泥土的气息,是冬天独有的味道。“得把地窖口封严实,”凌恒边盖门板边说,“过几天更冷了,别让菜冻着。”
地窖口盖好后,两人又把晒萝卜干的竹匾搬到院子里。萝卜切得匀匀的,铺在竹匾上,在阳光下泛着白,像撒了层糖。“得晒三天,”墨渊数着竹匾,“每天翻两遍,晒干了收起来,能吃一冬天。”
傍晚,风更冷了,吹得屋檐下的辣椒串“哗啦”响。墨渊把最后一块萝卜摆好,拍了拍手上的土,看着院子里的冬储菜,忽然觉得心里踏实。白菜在窖里慢慢发酵,萝卜在阳光下渐渐变干,辣椒在屋檐下晒得通红,这些都是冬天的底气,有了它们,再冷的日子也能过得有滋有味。
凌恒端来两碗热粥,里面放了新收的豆子,稠稠的,带着豆香。“喝点粥暖暖身子,”他把碗递给墨渊,“明天去镇上买些盐,腌咸菜得用。”
墨渊接过碗,热气模糊了视线。他知道,冬储只是开始,接下来还有更重要的事——翻地、积肥,为明年的新麦种做准备。但只要看着这满院的冬储菜,就觉得一切都有盼头,就像这碗热粥,暖在胃里,也暖在心里。