第588章 熟色（1/2）

大暑的热浪裹着金风，灵壤地的穗子开始变颜色了。顶珠种的穗尖先黄了，像被夕阳染过，紫金色里透着琥珀光，往下慢慢晕开，一天一个样；灵珠种的穗子是渐变的，从深紫到浅褐，最后会成沉甸甸的金；灵种则简单些，绿里泛黄，透着朴实的亮。墨渊蹲在垄间，掐下一粒顶珠种的谷粒，剥开壳，莹白的米粒泛着油光，咬在嘴里，带着自然的甜——熟了，就等火候到了开镰。

壮丁们扛着木杆，在田埂边搭了望台。王铁匠抡着锤子固定台脚，“站得高看得远，”他抹了把汗，“能盯着穗子的熟色，啥时候黄透了，啥时候就开镰，差一天都不行。”台子搭得结实，站上去能看清整片灵壤地，穗子的颜色在风里明明灭灭，像铺了层会动的锦缎。

李木匠把之前的支撑网再收紧些，绳结勒进已经有些干硬的茎秆里，却不碍事。“穗子熟了就不爱倒了，但保险点好，”他拍着网绳，“别等快收了再出岔子，那才叫心疼。”网下的穗子垂得更低，有的几乎挨着地面，穗粒间的缝隙里能看见泥土，像在跟土地告别。

张婶带着妇女们拾捡掉落的熟粒。谷粒熟透了，风一吹就掉，竹篮很快就满了。“这些粒最香，”她用衣角擦着谷粒上的泥，“回去先磨点面，蒸锅馒头尝尝鲜，让大家知道今年的收成有多好。”掉得多的地方，她就让人铺层麻布，免得谷粒扎进土里捡不着。

孩子们拿着小布袋，在穗子底下接着。张屠户家的小子仰着头，看穗子上的熟色一点点变：“墨渊叔，顶珠种的黄比灵珠种的亮，像金子！”墨渊笑着点头，“那是因为顶珠种的养分足，熟色才这么正，将来磨出的面也更细。”

晌午的太阳晒得穗子发烫，熟色变得更快了。墨渊站在了望台上，数着全黄的顶珠种，已经有三成了。“按这速度，再过五天，就能全熟，”他对身边的凌恒说，“开镰的日子定在立秋，正好赶上好天气。”

凌恒的记录本上，画着熟色进度表，红笔标着每天的变黄比例：“顶珠种最快，灵珠种次之，灵种最慢，刚好能错开来收割，不用手忙脚乱。”他又记下谷粒的饱满度，随便抓一把，瘪粒不超过三个，“这品质，林管事见了保准眼睛发亮。”

王铁匠的镰刀磨好了，二十把弯镰并排挂在祠堂墙上，刃口闪着寒光。“每天都得磨一遍，”他用手指蹭了蹭刃口，“保证开镰时一刀下去，穗子齐刷刷断掉，不拖泥带水。”旁边摆着新做的木叉，叉齿间距刚好能叉住穗束，不松不紧。